瀘州古泉洞酒業股份有限公司古泉洞內面積爲兩萬余平方米,洞內的泉水爲國家特級含“鍶”礦泉水,並且溫度、溼度均達到釀酒、儲酒的絕佳條件,目前已安裝土陶壇約10000余個,儲藏白酒近萬噸;洞外已建成的原料車間、包裝車間、辦公樓、污水處理廠、消防池、糧食庫、成品庫等相應功能區,洞內外佔地28畝。洞內外的天然條件和設備設施,構成了古泉洞酒業完美的生產线,年產白酒達300噸,現已成爲瀘州白酒金三角一顆璀璨的酒業之星。

一洞一世界、一泉一乾坤。古泉洞人釀出的精品白酒,每年古泉洞酒業公司都會以特別隆重的封藏儀式,選出一批封藏於古泉洞中,开啓新一輪時間的陳釀。一批批封藏在洞中的美酒,整齊劃一的列成方陣,見證了古泉洞人樸實無華的匠人之心。古泉洞酒能被業界及消費者認可,是因爲古泉洞酒是採集地下泉水,採用優質原料,利用古彝窖池,秉承傳統工藝,萃取自然之精華,釀造出的人間美酒瓊漿。

在水源上,古泉洞擁有釀造濃、醬兩大香型白酒的絕佳地理環境和氣候條件,天然的含鍶礦泉水對人體健康有益,是釀酒的優質水源。

展开全文

在原料上,公司與周邊鄉鎮籤約種植有機高粱基地約6000畝,每年根據實際生產情況制定生產計劃,向農民定向定價收購,確保了釀酒原材料的供應。

在生產上,古泉洞酒業擁有公元1588年的老窖池,聘請有瀘州濃香酒釀酒大師、茅台醬酒釀酒大師進行技術把關,堅守和傳承濃、醬傳統釀造技藝,確保了生產线的高品質運行。

古泉洞酒業聚力打造白酒、文旅、礦泉水三大品牌,使之成爲瀘州、四川乃至中國的三大名片。將古泉洞代代傳承,光大古泉洞事業,發揚古泉洞藏酒文化是總經理胡明松的心愿。公司自成立以來,利用古泉洞優越的條件,經過建設打造,使一個原生態溶洞酒莊成爲了集釀酒、藏酒、品酒、旅遊觀光爲一體的酒旅融合的中國白酒文化體驗區。

古泉洞酒業以生產精品白酒爲基礎,可持續开發“古泉洞”飲料或礦泉水,與古泉洞酒相互促進,以此提升古泉洞的品牌效應;另外就是力爭把古泉洞打造成世界第一個洞釀、洞藏白酒博物館,並申報世界吉尼斯之最,利用白酒博物館的旅遊文化和白酒文化效應,從而促進古泉洞品牌不斷發展壯大起來。

古泉洞釀酒業的興起,帶動了周邊農戶發展高粱種植等產業發展,並且爲周邊農戶提供多個就業崗位,加強了扶貧造血功能,讓產業發展促進就業扶貧,用產業、就業的雙輪驅動,振興地方經濟,帶動農戶致富增收。目前公司有40多個員工,加上農戶種植有機高粱,無論是從稅收,還是提供就業,這爲未來的優勢生態產業、實現可持續發展、爲家鄉的振興都做出了積極貢獻。

古泉洞酒業地處中國瀘州白酒金三角中心位置——海拔492米處的恆溫寶洞,借助這天然的釀酒優勢和悠久的釀酒底蕴,古泉洞酒業與時俱進、开拓進取、創新品牌,秉承“精心釀酒、以質取勝”的執業理念,爲瀘酒文化的發展將注入新的活力。



標題:古泉洞酒業洞藏美酒香飄各地,成爲瀘州酒旅融合的璀璨亮點

地址:https://www.iknowplus.com/post/121545.html

鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。