金九月餅

米月餅、冰皮月餅、低糖月餅:今年的月餅告別甜膩,改爲年輕人“制餅”

臨近中秋,月餅成爲家家戶戶過節必不可少的食品。 在月餅江湖裏,不同制作手法形成的廣式、蘇式等九大流派中,廣式月餅企業數量最多、消費群體最大。蛋黃、蓮蓉、豆沙等經典口味,曾是廣式月餅引以爲傲的賣點,在...

“非遺”月餅成中秋頂流 拼多多扶持新質商家賣好餅

來源:電鰻快報 臨近中秋,月餅成爲家家戶戶過節必不可少的食品。 在月餅江湖裏,不同制作手法形成的廣式、蘇式等九大流派中,廣式月餅企業數量最多、消費群體最大。蛋黃、蓮蓉、豆沙等經典口味,曾是廣式月餅引...