(中央社記者陳昱婷台北7日電)蘇丹紅辣椒粉食安風暴持續擴大,台北市衛生局今天表示,濟生公司早就在產品中檢出有致癌疑慮的蘇丹色素3號,卻隱匿不報且持續加工販售,依法重罰200萬元。

雲林縣衛生局日前在濟生公司鬥六廠製售的「家用四合一調味料組合(細粉紅辣椒)」中檢出工業用染料蘇丹色素3號,追查發現來源為同公司使用的「紅辣椒粉」,且這批原料已流向全台各下遊廠商,釀成食安風暴。

台北市衛生局今天發布新聞稿表示,調查發現,濟生公司為了持續販售不合格產品,隱匿其中含有蘇丹色素3號的不合格檢驗報告,沒有停止製造、加工並辦理回收,也沒有主動通報衛生單位,違反「食品安全衛生管理法」第7條第5項規定,可開罰新台幣3萬元到300萬元。

衛生局指出,濟生公司明明知道此產品具危害,應可提早預防食安事件發生,卻無視警告,嚴重忽視身為食品業者應盡的責任,因此依法重罰新台幣200萬元。

此外,衛生局表示,統隆公司使用含蘇丹紅原料製成「F0108優-白胡椒粉」,1萬3140盒已全數售出;新光洋菜公司販售的「朝天椒細粉」及「朝天椒」也檢出蘇丹紅,皆要求業者通知下遊下架。

衛生局同時宣布,考量各縣市陸續查獲辣椒粉及咖哩粉等製品含有蘇丹紅,經風險評估,即日起至31日,台北市醫療機構、長照機構、護理機構、社福機構及據點等場域暫停使用相關製品,後續視監測結果滾動式延後或提前恢復使用。

衛生局強調,將持續監測各場域的辣椒粉或油類產品,要求回收有疑慮的產品,並呼籲食品業者落實原料與製程管理,務必遵守法令規定,如查獲違規將依法重罰、絕不寬貸。(編輯:張銘坤)1130307

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標題:濟生公司檢出辣椒粉含蘇丹紅卻隱匿不報 北市罰200萬

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