男女腎虛的食療方法：建議收藏和分享
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腎虛指腎髒精氣陰陽不足。腎虛的種類有很多，其中最常見的是腎陰虛，腎陽虛。
腎虛的症狀：腎陽虛的症狀爲腰酸、四肢發冷、畏寒，甚至還有水腫，爲“寒”的症狀，性功能不好也會導致腎陽虛；腎陰虛的症狀爲“熱”，主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等。現代科學證明，當人發生腎虛時，無論腎陰虛還是腎陽虛，都會導致人的免疫能力的降低，有更多的證據表明，腎虛發生時，腎髒的免疫能力降低，而腎髒的微循環系統亦會發生阻塞，腎絡呈現不通。所以對於腎虛的治療應防治結合。
腎虛的食療方法
認識腎虛
中醫認爲，腎虛多爲長期積累成疾，切不可以用急於求成而用大補之藥進補，或者用成份不明的補腎壯陽藥物。
病因
1．多因房事過度，或少年頻繁手淫。
2．思慮憂鬱，損傷心脾，則病及陽明衝脈。
3．恐懼傷腎，恐則傷腎。
4．肝主筋，陰器爲宗筋之匯，若情志不遂，憂思鬱怒，肝失疏泄條達，則宗筋所聚無能。
5．溼熱下注，宗筋弛縱。
6．飲食不當，沒規律，營養單一。經常食用油膩食物或辛辣食物、吸煙飲酒過度等。
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症狀
腎虛的症狀在腦力方面表現爲：記憶力下降記憶力減退，注意力不集中，精力不足，工作效率降低。
腎虛的症狀在情志方面表現爲：情緒不佳情緒常難以自控，頭暈，易怒，煩躁，焦慮，抑鬱等。
腎虛的症狀在意志方面表現爲：缺乏自信信心不足，缺乏自信，工作沒熱情，生活沒激情，沒有目標和方向。
腎虛的症狀在性功能方面表現爲：性功能降低男子性興趣降低，性欲降低，陽萎或陽物舉而不堅，遺精、滑精、早泄，顯微鏡檢查可見精子減少或精子活動力減低，不育。女子子宮發育不良，如幼稚子宮、卵巢早衰閉經、月經不調，性欲減退，不孕等。
腎虛的症狀在泌尿方面表現爲：尿頻、尿等待、小便清長等症狀。
腎虛的症狀還可能有：早衰健忘失眠，食欲不振，骨骼與關節疼痛，腰膝酸軟，不耐疲勞，乏力，視力減退，聽力衰減。脫發白發、頭發脫落或須發早白，牙齒松動易落等。
容顏早衰眼袋、黑眼圈，膚色晦暗無光澤，膚質粗糙、幹燥，出現皺紋，色斑，中年暗瘡，肌膚缺乏彈性；嗓音逐漸粗啞，女性乳房开始下垂，腰、腹脂肪堆積；男性早禿等。
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中醫認爲，可以通過飲食的方法改變腎髒功能，患者可以進食一些食物達到補腎壯陽的目的。能補腎壯陽的食物有很多，其中主要包括蔬菜類、肉類、海鮮類等。
1、素菜類：生活中一些常見的蔬菜有補腎壯陽的作用，如木耳、韭菜、大蔥、秋葵、山藥、枸杞等；
2、肉類：羊肉以及動物腎髒、肝髒等，中醫上認爲偏溫熱的食物可以達到補腎壯陽的作用；
3、海鮮類：牡蠣、大蝦、海參等，適用於偏陰虛的患者；
4、堅果類：如核桃、松子、杏仁、芝麻等堅果含有豐富的卵磷脂以及不飽和脂肪酸和微量元素，具有補血養元的功效，可以適當益氣補腎；
5、其他： 一些高蛋白食物也有補腎壯陽的作用，如雞蛋、牛奶等，因爲男性精子主要是由蛋白質組成，補充高蛋白可以達到補腎壯陽的作用。 以上食物均不可一次性服用過多，以免出現腹痛、腹瀉等不適症狀。 如果患者想要補腎壯陽，建議以良好的生活習慣爲主，早睡早起、戒煙戒酒，平時多鍛煉身體，避免壓力過大引起焦慮緊張等情況。
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腎虛是男性最常見的一種病症，而腎虛不僅僅會導致身體疲乏無力，而且也會讓患者出現陽痿早泄等性功能障礙症狀，這對於男性來說，無疑是非常苦惱的事情。不過腎虛是可以改善的，食療就是不錯的選擇。那么補腎壯陽的食療方法有哪些呢？
1、核桃仁雞湯雞湯
衆所周知是一個溫補聖品。選取公雞，配以核桃仁適量，加入蔥、姜、料酒適量，根據個人口味可適量加入其它調味品，但是忌辛辣。將公雞切塊加入冷水，加入料酒、蔥、姜煮沸10分鐘，撈出放鍋中少油煎炒。取出後放入砂鍋燉煮，加入核桃、聰、姜等，大火煮沸轉小火慢燉1.5-2小時即可。此方爲溫補品，有溫腎補陽的功效。
2、當歸牛肉湯
當歸、牛肉有補氣血的功效，將牛肉洗淨，同時准備當歸、黃芪和黨參，洗淨備用。用砂鍋加清水、牛肉以及蔥、姜、料酒，煮沸，隨後加入當歸、黃芪、黨參小火慢燉2小時，出鍋前15分鐘加入適量食鹽調味即可。此方益氣補虛，腎虛者常服此方可很好的緩解腎虛。
3、冬蟲夏草羊肉湯
冬蟲夏草對腎虛者有很好的溫補功效，配以羊肉可益精壯陽。取冬蟲夏草五錢，羊肉一斤，同時配以淮山、枸杞子、蜜棗和生姜。將羊肉洗淨，加水煮沸，過濾血水。取砂鍋，將羊肉、冬蟲夏草以及其他食材配料放入砂鍋，加清水至食材兩杯高大火煮沸，轉小火慢燉1小時，出鍋前加鹽調味即可。
4、豬腰湯
取豬腰兩雙、杜仲、核桃適量。將食材清水洗淨放入砂鍋中，可加蔥、姜調味。加清水沒過食材兩倍，大火煮沸轉文火慢燉2小時，加食鹽調味。豬腰湯可以很好的緩解腎氣不足，強腰益氣。
5、鹿茸枸杞豬腰子湯
原料：鹿茸10克，枸杞子25克，豬腰2個(去內膜，切碎)。
做法：將豬腰放入鍋中，加生姜小炒至熟，與鹿茸、枸杞放入鍋內隔水燉熟，調味即成(進食時可加半匙白酒)。每星期可食用一兩次。
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女人也有腎虛的毛病，那么女人腎虛喫什么好調養？其實適合女人補腎的食物有很多，如黑芝麻、海帶、木耳、羊肉、牛肉、山藥、慄子、烏雞、乳鴿、桂圓、黑米等。
1、山藥百合大棗粥
材料：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量。
做法：材料同時入鍋，加清水適量，旺火煮开後，文火熬煮成粥。
山藥具有補脾養胃補腎之功能；百合清熱潤燥；大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用滋陰養胃、清熱潤燥、補腎養腎。山藥百合大棗粥，很適合腎虛的女性朋友食用。
2、板慄燉雞翅
材料：板慄、雞翅、彩椒、食用油、料酒、老抽、蔥、姜、蒜等。
做法：板慄洗淨。用剪刀逐個在板慄頂端剪开十字口。鍋內放水燒开，要能沒過板慄，倒入板慄，加鹽，蓋上鍋蓋燜大約5分鐘。逐個取出剝取慄肉，備用。雞翅焯水，瀝幹水分，用刀开花，利於入味。起油鍋，爆香蔥、姜、蒜、八角、花椒。出香味後，倒入雞翅翻炒，烹入料酒。翻炒兩分鐘左右，添加糖、鹽調味，加一點點老抽上色。雞翅5分熟時，倒入板慄。小火慢燉，至雞肉軟爛，板慄綿軟，加入蔥絲、蒜、彩椒翻炒，即可出鍋。
板慄“補脾健胃、補腎強筋、活血止血”。雞肉的性味甘溫，主治功用十分廣泛，不但溫中益氣、補精添髓、強筋健骨、活血調經，對虛勞、消瘦、水腫、病後虛弱、久病體虛、健康調理、產婦補養等，效益都很顯着。秋季養生食用最佳。
3、鮮土茯苓煲乳鴿
材料：鮮土茯苓500克、紅棗5個、乳鴿2只、豬瘦肉100克、生姜4片。
做法：各物分別洗淨。鮮土茯苓切塊；紅棗去核；豬瘦肉切塊。一起與生姜下瓦煲，加清水2500毫升（約10碗量），武火滾沸後改文火煲約1個半小時，下宰洗淨的乳鴿，續煲半小時，下鹽便可。
鴿肉具有補腎益氣、祛風解毒、調經止痛的功效。茯苓具有補腎利水的作用。女人腎虛喫什么好調養
4、紫米蓮子甜湯
材料：紫米大半杯（量杯）、蓮子50克、冰糖20克、水6碗。
做法：紫米洗淨，用清水浸泡2小時後瀝幹備用；蓮子洗淨備用；將紫米放入煲內，倒入6碗水煮沸，轉小火煲30分鐘，再下蓮子煲30分鐘，最後下冰糖煮至融化即可品嘗。
蓮子能滋養補益、養心安神，紫米則有滋陰補腎、補血益氣的功效，特別適合女性養生食用。
5、黑米桂圓粥
材料：黑米60克，桂圓肉12克，紅糖適量。
做法：先把黑米人鍋，加適量清水，用大火煮沸後，用小火煮至八成熟，再加入桂圓肉繼續煮成稠粥，加紅糖調味即成。
養心安神，補腎益精。黑米性平、味甘，具有滋陰補腎、益氣活血、護肝明目的功效，是補腎的好食材。龍眼幹用於肝腎虧虛所致的血虛失眠，心慌等更年期症狀。
6、枸杞羊肉湯
材料：羊肉1000克，枸杞50克，調料適量。
做法：羊肉整塊用开水煮透，放冷水中洗淨血沫，切塊待用；鍋中油熱時，下羊肉整塊，用开水煮；用另一個鍋把姜片炒一炒，烹入料酒熗鍋，翻炒後倒入枸杞子，清湯（2000毫升）；倒入鍋中與羊肉同煮；放入鹽、蔥，燒开去浮沫，用文火煨約l個小時；待羊肉熟爛出鍋即可。
此湯補腎養血，適用於腎陽虧虛而致月經少的朋友。羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、开胃健脾等成效，加入枸杞後，補腎功效更佳。
7、烏雞黃芪湯
材料：烏雞一只，黃芪少許，姜片少許。
做法：將烏雞洗淨去皮切塊，將黃芪與姜片洗淨後放入鍋中，放入適量水，大火煮开後文火熬制至雞肉變軟爛即可。
烏雞含有賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，具有滋陰補腎、養血益肝、退熱、補虛作用，能調節人體免疫功能，抵抗衰老。而黃芪作爲傳統的補氣食物，對於氣虛的MM來說，則有益氣養血的效果。
8、乳鴿瘦肉銀耳湯
材料：乳鴿1只，銀耳10克，瘦肉150克，蜜棗3個。
做法：將乳鴿切好，切去腳，與瘦肉同放入滾水中煮5分鐘，取出過冷河，洗淨。銀耳用清水浸至膨脹，放入滾水中煮3分鐘，取出洗淨。把適量清水煲滾，放入乳鴿、瘦肉和蜜棗煲約2小時，放入銀耳再煲半小時，下鹽調味。
鴿肉具有滋腎益氣、祛風解毒的功效，常用於老年體虛、消渴、氣短乏力、氣血虛弱等證。此湯具有補腎和血、滋補溫和的作用。這也是一道女性養生的美容湯。女人腎虛喫什么好調養
9、玉米幹貝粥
原料：粥，幹貝，玉米，胡蘿卜，豬肉，芹菜。
做法：胡蘿卜擦絲，玉米剝粒，豬肉剁成肉碎。幹貝泡軟撕成絲。芹菜切碎。把大米和玉米一同放入高壓鍋煮成粥，等可以开蓋時打开後再开火，加入胡蘿卜絲，肉碎和幹貝絲，再煮熟，加鹽調味灑上芹菜碎就好。
幹貝能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之，清代食醫王孟英認爲：“幹貝補腎，與淡菜同”。
10、草菇淮山爆牛肉
材料：牛肉200克、草菇100克、淮山200克、蔥段15克、椒件15克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、米酒、生抽、生粉、花生油各適量。
做法：牛肉洗淨切片備用；草菇洗淨一开二備用；淮山去皮洗淨，切片飛水備用；开鍋下油，爆香拍蒜和椒件，下牛肉大火爆炒，攢少許米酒，加入草菇和淮山、蔥段以及少許生抽繼續翻炒，以鹽、糖調味，勾薄芡即成。
草菇有促進新陳代謝和加強肝腎活力的食效。山藥具有健脾補肺、益胃補腎、長志安神、延年益壽的功效，牛肉也有補腎的功效。
女人腎虛，要分清腎陽虛還是腎陰虛，這樣才能對症下藥。以上補腎食譜並非人人皆宜，這點要引起注意。那么女性腎虛的飲食注意事項有哪些？
女性腎虛的飲食注意事項女性腎虛分爲兩種情況，一種是陽虛、一種是陰虛。
女性腎陽虛：表現爲怕冷、手足冰冷、腰膝酸軟、面白或黝黑、精神不振、身體浮腫、腹瀉、白帶清稀、不孕、性欲低下等症狀。
女性腎陰虛：表現爲皮膚瘙癢、失眠多夢、腰膝酸軟、手足心熱、潮熱盜汗、頭暈耳鳴、脫發、黑眼圈、便祕、經少甚至閉經等症狀。
腎虛之人應根據自身情況，宜喫具有補腎壯腰、強筋健骨作用的食品；偏於腎陽虛者，又宜服食具有溫補腎陽作用的食品；偏於腎陰虛者，又當進食一些滋補腎陰的食物；腎虛兼有遺泄之症者，還應進食一些補腎固攝填精的食物。
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