“春不養，夏易病”，這是一句民間俗語，意思是如果在春季不注意養生，那么到了夏季就容易生病。春季是萬物復蘇的季節，人體的新陳代謝也逐漸加快，因此春季是養生的好時機。下面，我將爲大家介紹5款適合春季養生的粥，建議大家多喫，以養肝補虛強體質。

紅棗粥：

紅棗具有補中益氣、養血安神的功效，是春季養生的佳品。

食材：黑米150g，糯米150g，紅棗適量，白糖適量

第一步：黑米和糯米清洗幹淨，接着把黑米和糯米倒入鍋中，放入三碗水。

第二步：大火煮开，轉小火熬20分鐘。

第三步：接着加入紅棗，然後加入白糖繼續熬20分鐘。

第四步：等到鍋中湯汁濃稠就可以出鍋了。

菠菜米粥：

菠菜富含維生素 C、維生素 E、鐵等營養物質，可以起到滋陰潤燥、養肝明目的作用。

食材：大米40g，菠菜20g，鹽2g，食用油3g，姜粉1g，蔥1段

第一步：大米淘洗幹淨後，倒入電燉鍋中。

第二步：加入清水，選擇白米粥，電燉鍋开始工作。

第三步：米粥將要煮好的時候，處理菠菜，將菠菜洗淨後，用开水焯一下。

第四步：焯好的菠菜切小段，蔥切碎，鍋中倒入食用油，蔥碎下鍋炒香。

第五步：加菠菜翻炒一下，加入適量的清水、鹽和姜粉，燒一下，將燒好的菠菜倒入米粥中，加熱1分鐘關火出鍋。

山藥胡蘿卜粥：

胡蘿卜富含胡蘿卜素、維生素 B1、維生素 B2 等營養物質，可以起到養肝明目的作用。

大米100g，山藥1根，胡蘿卜1-2根，食鹽3g

第一步：泡50分鐘到一個小時，這樣是爲了讓大米快速軟糯。

第二步：山藥一根，削皮，胡蘿卜同樣去皮，將胡蘿卜和山藥切丁，胡蘿卜比較慢切，小心手。

第三步：我是沒等水开就將大米撈出（剩下的米湯女士可以拿來當爽膚水或者做面膜，很好用）然後大火煮开。

第四步：水开後，換成小火，用小火熬煮，用木勺不斷攪動粥，避免溢出。

第五步：繼續煮5到10分鐘，繼續熬煮，30分鐘後，米軟爛，鍋內米湯呈糊狀即可，加入少量食鹽，就可以出鍋了。

南瓜粥：

南瓜富含維生素 C、維生素 E、鋅等營養物質，可以起到補中益氣、養肝補虛的作用。

食材：南瓜100g，大米適量

第一步：取大米100克倒入碗中，加水直至沒過大米，淘洗浸泡20分鐘。

第二步：另取鍋加入清水1.5升，倒入大米，倒入南瓜條100克。

第三步：大火煮5分鐘，加蓋燜煮20分鐘，煮熟盛碗即可享用。

黑米核桃粥：

黑米富含蛋白質、膳食纖維、維生素 B 等營養物質，可以起到滋陰補腎、養肝明目的作用。

核桃仁一把，紅棗8粒，黑米燕麥50g

第一步：備好一份紅棗，核桃仁，黑米，及少許的燕麥。

第二步：將紅棗去核，然後混合其它食材先泡洗半小時。

第三步：然後將泡洗好的食材控水入西屋破壁機，並加入清水，喜歡湯水的朋友可以將水量提高一些。

第四步：然後預約好自己想要的時間及烹飪方法，我預熱了是五個小時之後喫，然後呢是煮粥的模式。

第五步：在預約的時間到之後，完成了烹飪模式，按個人喜好添加糖，白糖紅糖都行。

總之，春季養生要注意養肝補虛，增強體質。以上5款粥都是春季養生的佳品，大家可以根據自己的口味和需求選擇適合自己的粥品。同時，還要注意合理飲食，適量運動，保持心情愉悅，以達到春季養生的目的。

標題：春不養，夏生病，5道養生粥，早上幾分鐘就做好，健康還好喝！還不收藏？

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