糖尿病不是戒糖就會好!醫師曝6地雷食物「看似健康其實超傷腎」,洗腎機率直線上升
有些看似健康的食物,其實都是會傷害腎臟的隱藏陷阱,不僅是有糖尿病的人,就算是一般人也要注意攝取量。 (示意圖/取自photo-ac)
腎臟健康和飲食習慣可說是息息相關,腎功能不佳的人在食物選擇上必須小心謹慎,以免使身體負擔加重,腎臟科醫師洪永祥就表示,有些看似健康的食物,其實都是會傷害腎臟的隱藏陷阱,不僅是有糖尿病的人,就算是一般人也要注意攝取量。
醫師曝6地雷食物「看似健康其實超傷腎」,洗腎機率直線上升
1.蛋糕、麵包
因為這些都是屬於發酵類的食物,而只要有使用酵母粉,就算是高磷酸鹽的食物,而糖尿病患者並非完全不能喫,不過要限制攝入量,淺嚐即止。
2.堅果、豆類、牛奶
包括紅綠豆、薏仁等等,雖然含有豐富的營養素,但皆為高磷、高鉀、高蛋白的食物,喫太多會對腎臟造成負擔。
3.五穀雜糧
4.運動飲料
喝多容易變成高血鉀,有造成肌肉無力,甚至是心臟停止的風險。
5.內臟食物
高尿酸又高磷的食材,喫多了也容易對腎臟造成負擔。
6.火鍋湯
另外,中醫有喫黑色食物可以養腎的說法,例如黑豆、黑木耳、黑芝麻和烏骨雞等,洪永祥解釋,此類食物內含大量的花青素、蛋白質與鐵,補充後確實會有讓精神變好的效果,不過腎絲球過濾率低於60分,必須限磷、限鉀、限蛋白的人要小心,不可再多喫那些黑色食物,恐導致尿毒排不出去,反而讓腎衰竭的速度加重。
責任編輯/蔡惠芯
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