酸菜怎麼醃？網友分享料理食譜。（圖／取自家常菜）

酸菜料理相當開胃，不管是煮湯、炒菜，都能加入酸菜，是不少家庭必備的菜色之一。一名網友便分享製作酸菜的方法，只要準備芥菜、鹽巴和糯米粉，簡單4步驟就能做出好喫又美味的酸菜。而其他網友看到後，也紛紛大讚，「這種芥菜最好喫了，自己做喫的很安心」。

簡易酸菜做法

文章曝光後，引發網友討論，紛紛留言表示，「醃的真美，太成功了」、「好漂亮，看起來很可口」、「它真的很下飯好喫」、「酸菜好漂亮，小時候酸菜洗一洗也是當零嘴喫」、「很棒耶！自己做的沒有添加化學藥劑，很健康喔」、「原來酸菜是芥菜做的啊」。

其他網友也分享酸菜食譜，「自製酸菜煮酸菜魚好喫夠味」、「可以煮酸菜鴨肉湯，也可以炒肉絲配飯」、「我喜歡炒辣椒，配飯、配麵都好」、「好好喫的感覺，煮酸菜鮮蚵湯，讚」。

責任編輯／李艾庭


標題：酸菜怎麼醃才好喫脆口？內行教你1招快速入味，熬湯煮麵都能用

地址：https://www.iknowplus.com/post/68255.html

鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。