滷雞蛋的做法，這樣滷出來的雞蛋，色香味俱全！

雞蛋的做法是有很多種的，小的時候大部分都是喫煮的、蒸的，也常喫炒的，尤其是雞蛋跟西紅柿等蔬菜一起炒。雞蛋的口感非常的不錯，很香，還有很高的營養價值。以前身體缺乏營養了，家裏大人都是讓喫雞蛋來補充。雞蛋做的菜大部分都是屬於家常菜的範圍。滷雞蛋也是非常美味的一種食物，由於是採用了滷制的方法，所以雞蛋的口感會更加的濃重，很多人都喜歡喫滷雞蛋。滷雞蛋的做法也算是比較簡單的，現在有很多滷雞蛋的方法，可以根據自己的口味需要來做，這樣會更加喜歡喫雞蛋。

雞蛋最爲人熟知的就是它的蛋白質物質，這種物質是我們身體健康所必需的，而雞蛋的蛋白質是屬於優質蛋白，幾乎是跟母乳的價值差不多。所以大家在補充營養的時候才都會選擇雞蛋這種物美價廉的食物。另外雞蛋還含有豐富的卵磷脂，這種物質也是其他食物很少有的，能夠讓我們的腦部得到充足的營養補充，尤其是對老年人和孩子來說，這種物質是決定腦子是否健康和正常發育的正常營養。平常的生活中大家可以適當的補充雞蛋來讓身體更加的健康，下面我們來給大家詳細介紹下滷雞蛋的具體做法。

配料：雞蛋十個，桂皮一塊，八角兩個，草果兩個，幹辣椒三個，香葉兩片，生抽一勺，白糖一勺，啤酒適量。