勁牌三香原酒基地採風行活動落幕
12月20日,勁牌三香原酒基地採風行活動开啓,數十位媒體同仁一同走進位於湖北大冶的勁牌有限公司,採風團一行先後參觀了楓林酒廠及水源地、健康產業園、持正堂藥業、勁牌展館等地,探訪勁牌專業化、現代化、數字化的產品生產线。
根據公开信息,勁牌公司創建於1953年,前身爲大冶縣新建酒廠,曾先後五次更名。該公司於1978年开始研制滋補酒,後相繼推出蓮桂補酒、長壽酒、御品酒等,目前市場上常見的“中國勁酒”則是在1989年誕生上市。
勁牌公司釀造技術部副部長呂林傑介紹稱,近期在勁牌清香型白酒中發現40余種健康活性物質成分,這一項科技成果由勁牌公司與江南大學歷時4年共同完成,對白酒品質標准化和規範化具有進一步推動作用。
截至目前,勁牌獲得發明專利授權106項,其中21項科技成果達到“國際領先(先進)水平”,先後獲得國家級和省級科學技術進步獎9項,並獲得多項行業類獎項。
據介紹,勁牌將健康產品研發、生產、銷售的差異化道路作爲主攻路线。爲此,勁牌專門成立了中藥資源研究團隊,目前已建立130多個中藥材直供產地,藥材種植面積達15萬畝。截至當前,通過共建共享模式,勁牌在全國建立了30個品種的藥材種植加工基地,基地建設面積10000余畝。
在原酒酒體方面,勁牌也通過多年經驗摸索出了一套可供行業參考的嚴格品控流程。
項目負責人介紹稱,勁牌在湖北省黃石市建立清香型原酒釀造基地,在貴州省茅台鎮建立醬香型原酒釀造基地,在四川省宜賓市建立濃香型原酒釀造基地,並在湖北省大冶市建立陶壇酒庫,以充足的產能和真實的陳釀年份,保障產品品質。
據悉,勁牌“三香”原酒基地已對標各香型頭部酒企,在核心的產區完成布局。隨着各大基地的建設投產,目前勁牌已有充足的清濃醬三香及其他原酒儲存,並堅持“控銷量、增存量、提質量”經營原則,不斷提升勁牌的原酒存量和質量。
在今年7月召开的中國露酒T5峰會上,勁牌有限公司黨委書記、董事長吳少勳表示:“露酒存在品類打造、產品定位不清等問題,現在還是一片荒漠,要努力做成一片森林。”
酒類分析師肖竹青曾表示,勁牌公司的保健酒板塊2022年已經做到80億規模,毛鋪苦蕎酒的規模也已達到40億。白酒行業分析師蔡學飛也指出,保健酒市場非常小,整體容量大概在200億左右,如今勁酒市佔率已經超過50%。
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