天氣急速轉涼的12月末，許多家庭都會選擇煮雞湯來暖暖身子（示意圖／取自photo-ac）

天氣急速轉涼的12月末，許多家庭都會選擇煮雞湯來暖暖身子，然而，除了加香菇外，你還會在雞湯中加入什麼特殊配料呢？有網友就分享了自己烹煮雞湯配料上的新選擇，而貼文一出也引來許多網友一同討論。

有網友分享了自己烹煮雞湯配料上的新選擇（圖／取自臉書社團 家常菜）

貼文一出，也引來許多網友前來討論，「聽說用罐頭鳳梨，我用過新鮮鳳梨，可是不ok」、「個人是用新鮮的去煮，味道也是不錯的」、「應該是醬鳳梨，超市，南北貨市場有賣」、「要用醃鳳梨才是正確的」、「自己醃漬的鳯梨醬，調配好，煮魚，鳯梨苦瓜湯也不用調味，而且鳯梨味十足！」、「我都新鮮的鳳梨心和蔭鳳梨一起下」、「我今天也熬一鍋，鳳梨會用新鮮的，罐頭有罐頭味道」、「新鮮的」、「半隻雞加ㄧ瓶蔭鳳梨罐，再加一些新鮮鳳梨，鮮甜度會提升很多」。

其中，也有網友熱情分享自己除了加鳳梨外，更會加入其他配料來增添雞湯湯頭甜味，「鹹鳳梨煮才對味，一定要有豆醬」、「蔭鳳梨＋鳳梨罐頭和一些蛤蜊」、「新鮮鳳梨跟醃製鳳梨醬兩種，重點要先用小魚乾控湯，這樣湯頭更鮮甜」、「自己醃酸鳳梨豆鼓，乾的香菇＋小魚幹＋雞肉＋苦瓜＋醃鳳梨煮出來的湯頭最美味」。

責任編輯／梁溶珈


標題：煮雞湯別只會放香菇、紅棗！內行人多放1食材入鍋，鮮甜滋補又好喝

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