水餃煮完先別把鍋子裡的水倒掉!內行老饕分享1個隱藏版喫法,省錢又能多喫1道菜
網友好奇,大家煮完水餃後是否會喝剩下的水?(示意圖/取自photo-ac)
水餃保存期限長、口味眾多且短時間就能上桌,不論在超市或市場都能買到,是家中必備的冷凍食品之一。相信大部分的人,煮完水餃而日前有網友好奇詢問,在煮完水餃後是否會喝剩下的水。貼文一出後,引起網友熱烈討論,更意外釣出許多老饕分享內行喫法,並表示「中國人都這樣喫」!
水餃煮完先別把鍋子裡的水倒掉!內行老饕揭隱藏版喫法
貼文曝光後,引發兩派網友熱烈討論,一派網友表示,自己不會喝煮完水餃的水,「不會耶覺得都是麵粉味」、「沒聽過有人這麼做的欸」、「水餃本身很多澱粉了,還喝澱粉煮成的湯,而且或許上面還有灰塵之類的,不太好吧,沒有必要省這種水」、「就麵粉水而已,是有沒有省成這樣」、「心裡知道其實沒什麼,但我就覺得這水很髒,怪怪的」、「不知道為什麼,心理層面覺得那個水好髒該倒掉」。
然而,也有許多網友表示,這樣的做法才是老饕的隱藏喫法,且在中國很常見,「餃子湯在喫完餃子喝上一碗超解膩的,我家都這麼喝」、「喫水餃最後就是要水餃湯倒入碗中 和著剩餘香油蒜末醬油一口喝掉」、「就是因為麵糊水,所以煮需要勾芡的湯會超好喝,例如羹湯、玉米濃湯這種」、「會,從小就會喝,爺爺奶奶山東人」、「在中國的一般街邊水餃店,基本上就是用大水壺裝煮水餃的水倒來喝」、「東三省的人會這樣喝」。
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責任編輯/林俐
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