秋季喫這菜，喫1斤等於喫3斤蘋果，營養好消化，多喫也不長肉

秋季喫這菜，喫1斤等於喫3斤蘋果，營養好消化，多喫也不長肉

前幾天去超市，看到土豆賣5毛一斤，個個紅泥裹身，新鮮極了，土豆好喫好做還耐放，於是挑了兩斤多回家，這幾天的小零食有着落了。說到土豆的喫法，花樣之多數不勝數，我家孩子愛喫炸薯條，可樂薯餅，酸溜土豆絲，孜然土豆塊等等，反正孩子愛喫的我就給做，看着孩子喫個精光我也心裏樂得很。今天早上起來，孩子說還要喫土豆，我想了想，早上喫的土豆肯定不能像小零食一樣的做，不如，就做個營養好消化的土豆泥，搭配牛奶豆漿都很不錯。

這早上啊，喫土豆泥最好了，營養好消化，因爲土豆的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白了。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆裏含的維生素C，是蘋果的10倍，維生素B1，B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多，從營養角度看，它的營養價值相當於蘋果的3倍。所以啊，人們常說喫1斤的土豆相當於喫3斤蘋果。因爲土豆的熱量很低，有飽腹感，所以如果把它作爲主食，對減去多余脂肪會很有效。今天把這個美味好吸收的土豆泥做法分享給大家，您要是喜歡跟着饞貓做起來哦~

1，准備好材料，土豆要一個大就夠了，孢子甘藍可以換成自己喜歡的蔬菜。

2，將土豆去皮洗淨切成小方塊。

3，將土豆塊放在碗裏，放入微波爐裏微波3分鐘左右，取出看能用筷子輕易扎穿即可，要是沒有微波爐的也可以用過煮熟或蒸熟。

4，將土豆塊放入料理杯裏，加入適量的牛奶，胡椒粉和鹽，攪打成土豆泥，牛奶不要一次加太多，以淹沒土豆塊爲准，少了再多加一些即可。

5，攪打土豆泥的時候，可以燒开一鍋清水，將蝦仁，蔬菜放入鍋內焯一遍水，撈出備用。

6，把土豆泥放入碗裏，放上蝦仁和蔬菜，最後淋上甜辣醬即可食用，喜歡番茄醬的也可以換成番茄醬哦~

一份奶香濃鬱又很有味道的土豆泥就做好了，蝦仁鮮嫩爽脆，口感十分的好，土豆奶香濃鬱，入口即化，孩子超愛喫的呢，作爲早餐或下午茶都十分美味哦~早餐喫它最好了，簡單快手，零難度，營養好吸收，比喫水果還營養呢~您要是也喜歡，不如跟着饞貓做起來吧~

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