天冷了,喝羊湯雞湯不如這碗湯,管飽又暖身,喫完身上暖洋洋
天冷了,這是人們常說的話。漸漸地,寒意彌漫在大地之上,凍得人們不禁緊緊地裹緊了身上的衣物。在這樣的日子裏,有一種美食出現在人們的視野裏,它不僅能讓你管飽,還能暖洋洋地溫暖全身。這就是羊湯雞湯亦難與之爭鋒的暖身管飽年糕湯。
今天要向大家推薦的就是這碗滋味獨特的年糕湯。它不僅管飽,更能溫暖你的全身,成爲你寒冷冬日的最佳伴侶。
這碗年糕湯簡直是冬季的一劑暖身良藥。當你第一口品嘗到這濃鬱的年糕湯時,滿口的糯米香氣將立刻迷倒你的味蕾。那柔軟的年糕似乎融化在口裏,帶給你一種愜意的滿足感。仔細咀嚼,你還能品嘗到湯中搭配的各種食材的鮮美,每一口都是味覺的盛宴。
不僅僅是味道上的享受,這碗年糕湯更能讓你一身暖洋洋,還能補充所需的營養,增強身體免力。年糕湯的食材很豐富,白菜、豆腐、番茄、豬肉、雞蛋等,含有蛋白質、維生素、礦物質等各類營養素,營養全面,暖身又滋補。
【番茄豆腐年糕湯】
准備食材和調料:年糕條、白菜、番茄、黑木耳豬肉、雞蛋、蔥、鹽、醬油、味精、豬油。
做法:
准備好食材,然後起鍋燒油,放入番茄,然後加勺鹽炒一炒,用鏟子搗爛,直到炒至番茄出汁。
接着加入豬肉和蔥蒜,翻炒片刻,豬肉變色後,再加入適量开水,大火燒开。
然後再放入豆腐和泡發好的黑木耳,大火燒开,煮5分鐘左右,再加少許鹽和醬油調味。
接着放入白菜葉,倒入雞蛋液,再放入年糕條煮熟。
煮熟後,加些味精調味,再撒些蔥花就可以了。
冬日的寒冷並不能阻擋我們對美食的熱愛,對溫暖的渴望。而這碗年糕湯正是你在寒冷冬季中所期待的那份溫暖和滿足。所以,不如來一碗年糕湯吧。在這個時候,遠離了城市的喧囂,獨自端坐在溫馨的家中,一碗年糕湯就能帶給你全身的暖意。
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