到了立秋之後,天氣逐漸變涼,人體腸道消化能力也會減弱,若是經常喫涼性食物,很容易導致身體虛弱、乏力、引發咳嗽、腸胃感冒,所以要少喫姜和肉,姜容易上火,有損脾肺,肉類食用過多,也容易引起胃脹,消化不良,常言道“藥補不如食補”.

香菇是秋後滋養身體不可缺少的蔬菜之一,它含有豐富的維生素B和D、鐵鉀含量更爲豐富,對秋後人體出現的乏力,精神不振有非常好的改善,還含有很高的抗氧化劑和大量不飽和脂肪酸,有效增強抵抗力預防秋季感冒,抵御巨噬細胞和癌細胞的生長,可防癌抗癌。

蓮藕,含有豐富的維生素和微量元素,能改善疲勞,增強體質,抵抗病毒。用蓮藕榨汁喝,可以有效預防咳嗽。尤其是對於女性來說,多喫蓮藕,能催乳增加乳汁營養,化解乳腺於堵。

芋頭,富含大量的氟,具有保護牙齒的作用,還含有豐富的粘液皁,增進食欲,促進消化,滋養頭皮,起到生發烏發的作用。

紅薯是膳食纖維食品,低脂肪、低熱量,促進腸道蠕動,起到潤腸減肥的功效,還富含鉀和多種維生素,有助於預防心血管疾病。

苦瓜,富含膳食纖維和維生素C,相當於番茄的3倍,其中含的苦味素,可抑制病菌的繁殖生長,它的營養物質可以促進人體抗菌細胞的活性,增強機體抵抗力的功效。苦瓜中鉀含量很高,可以有效保護心血管的健康。

冬瓜有利尿消腫、清熱解毒的作用。經常喫冬瓜,可以減少體內的脂肪,對動脈硬化、冠心病、糖尿病也有着良好的保健作用,對肺熱咳嗽哮喘都很管用,還能排出腎毒素,預防腎炎尿毒症的發生。

絲瓜,含有維生素B1和維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,是不可多得的美容食品。還含有其他瓜菜所沒有的葫蘆鹼,能調節人體代謝,可用作減肥的輔助食物。還含有亞麻酸和亞油酸可促進體內脂肪代謝,具有調節血脂的作用,可有效防止動脈粥樣硬化和冠心病。

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紅棗是秋季進補的選擇,有豐富的維生素等相關成分,有助於促進皮膚新陳代謝,使皮膚白皙細膩、面部皺紋平整,並有效調節內分泌紊亂,還有非常好的補氣養血的作用。

黑芝麻,富含花青素,有效抵抗衰老,起到護膚養顏的功效,還有益心血管健康,它的鈣含量是牛奶4倍,雞蛋的6倍,所以食用黑芝麻補鈣事半功倍,還富含維生素E,對人體的生育機能具有良好的促進作用。

海帶,含有可溶性膳食纖維,這種物質可以吸收水分、吸收腸道毒素,秋季人體碘流失很快,常喫海帶可及時補充,預防甲狀腺機能減退症,動脈硬化形成的元兇就是膽固醇,而海帶能減少人體對膽固醇的吸收,達到預防動脈硬化的功效。

南瓜,含有豐富的鈷元素,有很好的造血功能,對防治糖尿病降低血糖有特殊的療效,南瓜子含有豐富的脂肪酸,不僅能預防前列腺炎的發生,還能對初期前列腺炎恢復很有幫助,若是生冷食物喫的多,很容易有寄生蟲進入腸道,將南瓜子炒熟,可以幫助驅除寄生蟲排出體外。

胡蘿卜,含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品,它含的某些成分能增加動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,胡蘿卜素轉變成維生素A,有助於增強機體的免疫力,另外胡蘿卜中的木質素也能提高機體免疫機制,間接消滅癌細胞,體內溼氣重可以多喫胡蘿卜,讓皮膚細膩,恢復皮膚光澤。

萵筍,含有豐富的鐵元素,鐵元素在有機酸和酶的作用下,很容易被人體吸收,可防治缺鐵性貧血,萵筍中鉀離子含量豐富,有利於調節體內鹽的平衡,對於高血壓、心髒病患者很有幫助,常喫還有利尿、降血壓及預防心律紊亂的作用,還可增強消化腺的分泌和膽汁的分泌,從而促進消化器官的蠕動。

山藥是秋季必選佳品,他的益氣補虛功效,可改善肺氣,滋養潤燥,對咳嗽以及肺病引起發燒患者都有很好的作用,也是不可多得的美容聖品,能輕松去除各種色斑,美白的同時還防止斑點再生。

芹菜,富含礦物質,促進鈣吸收,含酸性降壓成分,對抗煙鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應有抑制降壓作用,有助於清熱解毒、緩解皮膚瘙癢。



標題:你知道嗎 這些食物比冬蟲夏草營養價值還高

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