南瓜粳米粥

廣州難得前兩天大太陽，今天就有下雨了。華麗麗今天睡過頭。忙完之後來發發菜譜，想念一下昨日的美好時光。。。南瓜，《本草綱目》言其“補中益氣”。粳米具有健脾胃、補中氣等作用，可用於脾胃虛弱、煩渴、營養不良、病後體弱等病症，但糖尿病患者應注意不宜多食。粳米，第一次拿來熬粥，口感濃稠粘糯，試着抓一把和南瓜一起熬，味道自帶的清甜，感覺挺舒服的。

原料：南瓜、粳米、水。

做法步驟：

第1步、粳米提前淘洗浸泡備用。

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第2步、南瓜切細丁備用。

第3步、粳米下鍋煮沸，明顯的米粒變大，飽滿的圓米粒狀。

第4步、加入南瓜丁繼續煮沸。

第5步、熬煮至南瓜軟爛，粳米开花即可試用。

小貼士：

【CSY溫馨提示】1.粳米提前浸泡備用。2.嗜甜者少許冰糖調味亦可。3.這道【南瓜粳米粥】雖健脾胃、補中氣等作用，可用於脾胃虛弱、煩渴、營養不良、病後體弱等病症，但糖尿病患者應注意不宜多食。

來自美食天下dog小主人_CSY的作品。


標題：南瓜粳米粥，口感濃稠粘糯，清甜美味

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