第一次喫肉骨茶的人，大概都會覺得這不就是燉排骨嘛。喝下一口湯汁，香濃的肉湯中混着藥膳若有似無的香味，才慢慢體悟到肉骨茶的妙處並不在“肉骨”，而在“茶”字。濃濃的骨香中夾雜着絲絲的中藥味，肉鮮美且不膩，喝一口香醇美味，越喝越香。

肉骨選用包着厚厚瘦肉的新鮮豬排骨，然後加上各種佐料，滋補身體的藥材，燉得爛爛的。燉了兩個小時的肉骨茶，屋裏充滿了藥材香料豬排的香氣，排骨軟爛脫骨，湯頭香而不膩！每一口都讓人難忘，跟我一起看看怎么做這道美味吧！

做法

1.准備食材

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2.排骨冷水下鍋，煮出浮沫，將排骨撈出衝洗幹淨

3.在鍋內放入適量清水，放入肉骨茶包和大蒜、香菇、肋排 ，水沒過食材即可，大火煮开轉小火燉

4.放鹽和1勺老抽+2勺生抽，撒少許枸杞，繼續煲10分鐘即可

小貼士

1.肉骨茶包可以在超市購买現成的藥材包，方便快捷。


標題：新加坡肉骨茶|一口鮮香,補氣養生家常做法！

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