暢銷二十年，洋河百億大單品背後的“品質密碼”

來源：GPLPCN

作者：老蘿卜頭

“世界上最寬廣的是海，比海更高遠的是天空，比天空更博大的是男人的情懷。”這句耳熟能詳的廣告語，像开關一樣，讓藍色經典包裝的洋河“海之藍”系列產品形象瞬間浮現在人眼前。

從一款區域性白酒產品，到如今暢銷全國，年銷售額突破百億的超級單品，海之藍已經成爲了幾代人的記憶，深度融入到日常生活中。

2025年春晚，海之藍作再度亮相。作爲連續多年登上春晚舞台的“常客”，海之藍的登場不僅引發了觀衆的廣泛討論，也再次將洋河股份推向了公衆視野的中心。

從2003年上市至今，海之藍已經走過了二十多年。這二十年，不單是海之藍從區域品牌成長爲全國性超級單品的過程，也是洋河二十年如一日堅持品質、不斷創新、聚焦核心的縮影，更是與消費者互相成績、共同成長的歷程。

暢銷二十年，海之藍與消費者相互成就

2003年，洋河推出藍色經典系列，海之藍作爲入門級產品，迅速打开了市場，贏得了衆多消費者的青睞。

彼時，白酒行業正處於“黃金十年”的起點，高端白酒市場被茅台、五糧液等品牌牢牢佔據，而中端市場則呈現出群雄逐鹿的局面。洋河敏銳地捕捉到了這一市場空白，以“綿柔型白酒”爲差異化定位，成功开闢了一條屬於自己的賽道。

海之藍的成功，離不开其對消費者需求的深刻理解。在推出之初，洋河股份就將海之藍定位於中高端白酒市場，瞄准了正在崛起的城市中產階級。這一群體對生活品質有着較高的要求，但又不愿意爲高端白酒支付過高溢價。海之藍以適中的價格和優質的品質，恰好滿足了這一需求。

更重要的是，海之藍的“綿柔”口感打破了傳統白酒“濃、烈、辣”的固有印象，更符合現代消費者的飲酒習慣。尤其是年輕消費者和女性消費者，對海之藍的接受度極高。這種口感創新不僅讓海之藍在市場上脫穎而出，也推動了整個白酒行業向更加多元化、個性化的方向發展。

海之藍也成爲繼茅台、五糧液、水晶劍之後，白酒行業第四個實現百億銷售額的大單品。即便過去了二十年，海之藍市場競爭力依舊強勁。有統計顯示，當前海之藍年銷量已超1億瓶、年飲用顧客突破3億人次。

二十年的發展，海之藍不僅與消費者之間建立了深厚的情感紐帶，更形成了一種默契：消費者通過選擇海之藍，表達了對品質生活的追求；海之藍則通過不斷升級產品，回饋消費者的信任。這種相互成就的關系，正是海之藍持續暢銷的關鍵。

暢銷背後的“祕密”：品質爲基，創新驅動

海之藍的成功並非偶然，背後是洋河在品質、創新和市場營銷等多方面共同努力的結果。從選糧、制曲、釀造到儲存，洋河始終堅持以最高的標准要求自己，確保每一瓶海之藍都能爲消費者帶來極致的品質享受。

追溯洋河的釀酒歷史，最早可以到隋唐時期，至明清時期迎來了更加蓬勃的發展階段。其所在的江蘇宿遷更被譽爲“中國白酒之都”。這裏的氣候溫和溼潤，水質純淨，爲釀酒提供了得天獨厚的自然條件。然而，洋河並未因此止步於傳統，而是將現代科技與傳統工藝相結合，形成了獨特的釀造體系。

以海之藍爲例，其釀造過程中採用了洋河獨創的“三低工藝”（低溫入窖、低溫發酵、低溫餾酒），使得酒體更加綿柔順滑，減少了傳統白酒的辛辣感。此外，洋河還建立了嚴格的質量控制體系，從選糧、制曲、釀造到儲存，每一環節都精益求精。例如，洋河的釀酒原料全部採用優質高粱，且對每一批原料都進行嚴格的檢測，確保其符合標准。

業內人士指出，在白酒行業，創新往往意味着風險，出現大量消費者對不买账的情況。但洋河卻憑借對市場的深刻理解，將創新變成了其核心競爭力之一。海之藍的成功，正是得益於在品質基礎上，對口感和包裝的雙重創新。

在口感上，洋河打破了傳統白酒“濃、烈、辣”的固有印象，推出了“綿柔型白酒”這一全新品類。這種口感更符合現代消費者的飲酒習慣，尤其是年輕消費者和女性消費者，迅速贏得了市場的青睞。

在包裝上，海之藍採用了藍色爲主色調的設計，與傳統白酒的紅色、金色形成了鮮明對比，給人一種時尚、優雅的感覺。這種設計不僅提升了產品的辨識度，也使其在衆多白酒品牌中脫穎而出。

在品牌營銷方面，洋河股份也展現出了極高的水准。自2010年起，洋河股份开始冠名春晚，海之藍也因此成爲了春晚的“常客”。春晚作爲中國最具影響力的電視節目，觀衆覆蓋範圍極廣，海之藍通過這一平台迅速提升了品牌知名度。

除了春晚，洋河股份還通過贊助體育賽事、舉辦品鑑會等方式，不斷提升海之藍的品牌價值。例如，洋河海之藍曾贊助貴州“村超”，借助體育賽事的影響力，進一步擴大了品牌的受衆範圍。洋河還積極开展线上线下營銷活動，與消費者建立情感連接。例如，洋河曾推出“海之藍·夢想之旅”活動，邀請消費者參觀洋河酒廠，親身感受洋河的釀造工藝和文化底蕴。

聚焦核心，多措並舉打造極致品質體驗

“無論公司因爲什么原因擴大產品线，都會輸給通過分化而不是融合實現精准聚焦的競爭對手。”定位理論創始人、全球知名營銷战略家艾·裏斯在其著作《聚焦》中充分強調了企業經營過程中聚焦至關重要。

近年來，白酒行業競爭日益激烈，海之藍營收能夠持續突破百億元，洋河能夠穩居白酒行業頭部，憑借的就是“聚焦”战略，集中資源打造核心產品，持續進行品質升級，爲消費者提供極致的體驗。

洋河產品线曾經非常豐富，涵蓋了從低端到高端的多個品類。後來隨着市場競爭的加劇，洋河意識到，只有聚焦核心產品，才能在激烈的競爭中脫穎而出。因此，洋河近年來不斷精簡產品线，將資源集中在海之藍、天之藍、夢之藍等核心產品上。

以海之藍爲例，洋河近年來對其進行了多次升級，上一次升級是在2022年。在原有基礎上進一步提升了酒體的綿柔度和香氣的層次感，採用更加高端的包裝和更加精細的釀造工藝，滿足了高端消費者的需求。

聚焦核心產品的同時，洋河又積極推進數字化轉型，利用大數據、人工智能等技術，優化生產流程，提升運營效率。例如，洋河建立了智能化的釀酒車間，通過傳感器和控制系統實時監控釀酒過程中的溫度、溼度等參數，確保每一批產品的品質穩定如一。

洋河還通過數字化營銷手段，精准觸達目標消費者。洋河充分利用大數據深度分析消費者的購买行爲和偏好，爲其推送個性化的產品推薦和促銷信息。這種精准營銷不僅提升了品牌的轉化率，也增強了消費者的忠誠度。

顯然，海之藍能夠暢銷二十余年，助力洋河發展成爲全國知名、行業頭部的白酒企業，離不开其聚焦核心產品，以消費者需求爲導向，堅守品質和持續創新，爲消費者帶來極致的產品體驗，引領白酒行業發展。

“把‘闖’和‘創’的精神激發出來，‘敢’和‘幹’的勁頭調動起來，爲不斷开創高質量發展匯聚磅礴力量。”洋河股份黨委書記、董事長張聯東在近期召开的公司年度工作大會上表示。可以預見，洋河以品質爲核心，以創新爲抓手，充分聚焦核心產品，無疑讓外界對海之藍的下一個二十年有了更多期待。

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