這道西紅柿厚蛋燒，是用雞蛋和西紅柿泥做成的一道可口美食，酸酸甜甜的非常好喫，趕緊跟Mis.Cai來學學吧！

所需食材：雞蛋 、 西紅柿 、火腿腸、油 、 鹽。

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將西紅柿洗幹淨，畫十字，倒入熱水去皮

攪拌均勻，打到起泡

熱鍋加入少許食用油

倒入蛋液，均勻的鋪一層，薄薄的一層就可以，小火定型，把火腿腸放在一側，從一側慢慢的將蛋皮卷起

再倒入蛋液，鋪滿鍋底

小火慢慢變熟，從卷好的雞蛋處开始往回卷起

這是卷了兩層的雞蛋餅，可以反復卷幾次，直到蛋液用完，越厚的蛋餅越有味道哦！

接着把蛋卷切开就可以了

還可以淋上點番茄醬，很好喫呢！

一道簡單美味的西紅柿厚蛋燒就這樣完成了，酸酸甜甜的非常好喫，趕緊來學學吧！

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標題：巧用2個雞蛋1個西紅柿做出家人都搶着喫的早餐美食~

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