今日水素：冬季飲茶指南，暖身又養生
冬季，寒風凜冽，這時一杯熱氣騰騰的茶，不僅能驅散寒冷，還能滋養身心。那么，冬季應該喝什么茶呢?一起跟今日水素了解一下。
首推紅茶。紅茶是全發酵茶，性溫，特別適合冬季飲用。在寒冷的冬日裏，泡上一杯金駿眉，其湯色金黃，帶有獨特的果香、蜜香。小啜一口，茶湯醇厚甘甜，暖流入喉，能迅速溫暖身體。祁門紅茶也是不錯的選擇，有着獨特的祁門香，滋味醇厚，可加奶制成奶茶，口感豐富，爲冬日增添一份溫馨。紅茶中的茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，減少了茶多酚的含量，對胃的刺激性較小，能起到養胃護胃的作用。
普洱茶也很適宜冬季飲用。熟普洱茶經過渥堆發酵，茶性溫和。它的湯色紅濃明亮，滋味醇厚順滑，還帶有獨特的陳香。冬季飲用，能夠促進腸胃蠕動，幫助消化，去除油膩。在喫了豐盛的冬季大餐後，來一杯熟普，消食解膩的效果非常好。而生普洱茶，雖然茶性較烈，但經過多年存放轉化後，寒性漸退，也適合冬季品飲，其口感豐富，有獨特的韻味。
還有老白茶，民間素有 “一年茶、三年藥、七年寶” 的說法。冬季煮飲老白茶是一大享受。將老白茶放入茶壺中煮，茶香四溢。老白茶中含有豐富的黃酮類物質，具有抗氧化等功效。在寒冷的冬季，煮上一壺老白茶，熱氣騰騰，喝上一杯，感覺全身都暖和起來了，對預防感冒等也有一定的作用。
此外，冬季也可以選擇一些花草茶。比如桂圓紅棗茶，將桂圓、紅棗與紅茶一起煮泡，桂圓的甜潤、紅棗的香甜與茶味融合，補氣養血又暖身。還有姜茶，用生姜和紅茶一起煮，生姜的辛辣能刺激血液循環，增強身體的御寒能力。
今日水素認爲，冬季選擇合適的茶，就像給身體穿上了一件溫暖的 “茶衣”，讓我們在寒冷的季節裏也能保持健康與舒適。
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