在這個快節奏的時代,早餐往往成了我們最容易忽略的一餐。但你知道嗎?一份簡單又營養的早餐,不僅能喚醒一天的活力,還能讓你的心情更加美好。今天,就給大家推薦一款既簡單又美味的懶人早餐——蘋果糯米小餅。只需蘋果加點糯米粉,手不用沾面,筷子一攪就搞定,讓你在忙碌的早晨也能享受一份溫馨的早餐時光。

准備食材:

蘋果、糯米粉、白糖、清水、食用油、牛奶

具體做法:

1.大家好,今天咱們用蘋果和糯米做個好喫的,蘋果皮的營養價值很高,不需要去掉,可以在水裏加一勺鹽,好好清洗一下就行。

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2.洗幹淨的蘋果切成片,不要切的太薄,切條再切成丁,這些蘋果丁,大約300克,切好後裝入大碗中。

3.根據自己的口味加入適量的白糖,先給它充分攪拌均勻,然後少量多次的加入糯米粉和清水,一邊加一邊攪拌,加糯米粉直到感覺到攪拌起來非常有阻力就行了。

4.揪一塊蘋果糯米團,先給它整理成一個圓球,放手心裏團幾下,然後壓成一個圓餅,想喫小號的就把圓球團的小一些。

5.這樣依次把所有的糯米團做好,再把餅子放到牛奶裏滾一圈,最後放到面包糠裏,讓兩面都粘上面包糠,用手壓一壓,這樣粘的更牢固一些。

6.電餅鐺預熱刷油,油熱放入餅胚,蓋上蓋子中火雙面烙三分鐘,時間到了以後全部翻個面,現在就能聞到淡淡的蘋果香了,繼續中火烙兩分鐘左右,直到餅子兩面都是金黃色,用鏟子按壓感覺很有彈性就行了。

7.咱們的蘋果糯米小餅就做好了,這種烙餅不需要揉面和擀面,也沒有醒面的步驟,做法簡單,省時省力,早晨起牀以後現做也來得及,口感香甜軟糯,外面是面包糠的酥脆,就算放涼了喫也不會發硬,喜歡的朋友可以收藏一下,謝謝您的觀看。



標題:蘋果加點糯米粉,教你做懶人早餐餅,手不用沾面,筷子一攪就搞定

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