終於喫上了,網友給的配方是真的,好喫到舔手指~
簡介: 玉米蝦滑餅結合了鮮美的蝦肉和清甜的玉米粒外加維生素豐富的胡蘿卜,營養美味,味道真的是非常的好,好喫到停不下來,每一口都Q彈~很是簡單,趕緊跟着步驟做起來吧~ 食材: 蝦滑 玉米粒 胡蘿卜 料酒 蛋清...
玉米蝦滑餅結合了鮮美的蝦肉和清甜的玉米粒外加維生素豐富的胡蘿卜,營養美味,味道真的是非常的好,好喫到停不下來,每一口都Q彈~很是簡單,趕緊跟着步驟做起來吧~
食材:
蝦滑
玉米粒
胡蘿卜
料酒
蛋清
澱粉
黑胡椒粉
步驟:
1. 蝦滑,玉米粒,胡蘿卜碎放入碗中,一勺料酒,一個蛋清,適量澱粉和黑胡攪拌均勻。
2. 取適量做餅狀,油熱後下鍋煎。
3. 等到底部定型並呈現金黃色時,小心翻面,繼續煎至另一面同樣顏色,確保內部完全煮熟後即可出鍋啦~
小貼士:
- 火候不宜過大,以免外焦內生。
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