秋日裏,身體喜愛的這幾種白色食物,你喫了幾種?
秋季來臨,天氣會日漸幹燥,大家也容易感覺皮膚和嘴脣發幹,很多人都希望能夠喫點潤燥的食物,但具體該喫什么,怎么喫,就往往不是很清楚。今天,我們就來了解這方面的知識。
在我們的身體器官中,肺同樣也是喜潤勿燥,在有水分的環境下會感覺舒服一點,所以,中醫認爲秋季潤燥養肺是明智之舉。那么秋季有哪些食物是屬於白色的呢?
秋季宜食的白色食物一:銀耳
白木耳加一點冰糖清燉,味道甘甜、口感涼潤。銀耳煮甜湯也有講究,體質不同,燉法也有不同。
秋天煮甜湯,除了白銀耳之外,白色的蓮子、百合也都是非常好的食材,這些白色的食物大家可以多留意!
秋季宜食的白色食物二:梨子
由於梨子性味偏寒,所以對於某些人群來說,喫的時候也有一些講究。燉梨時還可以下一點川貝或者是下桔梗來燉,對咳嗽的效果會更好,我們還可以用梨皮來煮水。
秋季宜食的白色食物三:甘蔗
不過,由於甘蔗含糖量高,會直接導致血糖的升高,所以糖尿病人最好是不要喫甘蔗。
秋季宜食的白色食物四:蓮藕
血糖偏高的朋友,喫蓮藕的時候,可以適當減少主食的攝入,這樣就沒有太大問題了,喫山藥也是同樣的道理。
秋季宜食的白色食物五:山藥
山藥可以養肺養胃,同時,由於它含有豐富的膳食纖維,所以通便效果也不錯。
用白色這種色澤來概括那些滋陰潤肺的食物,大家是不是覺得更好理解呢?而除了上面介紹的這些食物之外,白色的食物還有馬蹄、芡實、杏仁、燕麥等等,大家可以將這些食物進行搭配,變化出各種喫法和花樣,讓自己喫得更美味、更健康。
需要提醒的是,白色的食物大部分性味偏涼,體質寒涼的人就得注意,不要一下子喫太多!
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