秋日養生!6大潤燥食物,讓你養足肺氣!快快加入食譜!
燥」是秋天的主氣。
衆所周知,肺喜潤惡燥,燥對人體的一大影響,就是傷肺。所以,朋友們,是時候开始養肺了。
那么,在接下來的秋天裏,到底要怎么喫,才能養好我們的肺呢?
阿暖特意列出了當下的養肺好食物,大家快來看看,它們是否都在你的食譜中了哇!
銀耳
A N U A N - E A T I N G
銀耳白色入肺,性質平和,大多數人都很適合喫它,可以說是“平民的燕窩”了。像這種富含膠質的、潤潤的食物,大家秋天都不妨多喫,都很有助於滋陰,緩解秋燥哦。
從現代營養學的角度來看,銀耳上那些黏糊糊的液體其實是可溶性多糖,有研究發現,這些多糖物質有抗氧化、抗炎的功能哦。還有少部分在人身上的實驗表明,這些多糖有改善神經性退行疾病的效果。
而且銀耳熱量很低,泡發100g的銀耳,大概只有不到40kcal的熱量,飽腹感卻很強,很適合在減肥又想在秋天滋潤滋補一把的朋友哦~
梨
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秋食白,當然少不了梨啦。中醫認爲,秋梨可以潤肺,可以抵抗秋燥,可以滋陰清火。生喫和熟喫都對身體很有好處。
從現代營養學的角度來說,梨子水分多,還有豐富的膳食纖維和山梨糖醇,在潤燥補水的同時,還可以起到通便的效果哦。
柚子
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秋日多喫酸味的食物,也會對身體很有好處哦,比如清新的柚子!中醫認爲,柚子有助於理氣化痰,潤肺健脾,滋陰通便。
從現代營養學的角度來看,柚子的含糖量低,血糖指數低,熱量也低,對於需要控制血糖、管理體重的朋友非常友好。
而且,紅心柚中還有豐富的胡蘿卜素。研究表明,含有β-胡蘿卜素的食物,可能會降低肺癌的發病風險哦。
獼猴桃
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獼猴桃也是滋陰的應季好水果哦!它飽含汁液,能生津,自然也能潤燥。
從現代營養學的角度,獼猴桃更是不要太優秀啦。它是多酚和維生素C最豐富的來源之一。
早有研究表明,獼猴桃中的異槲皮素是有抗癌潛力的成分。近年來,更是有研究表明,在口服獼猴桃果汁後,小鼠的肺部腫瘤發生受到了抑制哦。
懷山藥
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滋陰潤肺的好食材,也少不了懷山藥哦。大家翻一翻潤肺補肺氣的名方就會發現,懷山藥在方子裏出現得不能更頻繁啦。
此外,懷山藥也是強壯脾胃的佳品,可以幫助脾胃消化吸收,而對於肺虛弱的朋友來說,補脾胃恰恰也是非常重要的。虛勞的朋友,在秋天都可以多喫懷山藥哦。
從現代營養學的角度來講,也很推薦大家用山藥代替部分主食哦,可以提高主食中的鉀含量,也可以增加粗糧的攝入,對於整體健康都非常有利!
白蘿卜
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白蘿卜白色入肺,可以清肺熱,還可以順氣消食,也是可以幫助我們安穩舒服度過秋天的好食物哦。
從現代營養學的角度來看,白蘿卜也是著名的十字花科蔬菜。咱們中國的膳食指南明確指出,增加十字花科蔬菜的攝入,可以降低肺癌的發病風險哦。
從這個角度來看,除了蘿卜,白菜、芥藍、西蘭花、各種甘藍等十字花科蔬菜,大家都不妨多喫!
以上,就是本期「養肺食物」啦,它們都在你的食譜中了嗎?你還知道哪些食物有助於養肺呢?歡迎在評論區留言分享~
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