#夏日生活打卡季#

媽媽最愛做的小炒菜,用料簡單味道家常,都是家的味道。這次分享了幾道做法,喜歡的朋友可以收藏起來試一試。

青椒炒土豆

材料:適量土豆,適量大蒜,一根青椒,2勺生抽,1勺蠔油,半勺老抽,白糖,

肉末燒娃娃菜

材料:適量豬肉末,大蒜末,娃娃菜,祕制料汁,青椒。

料汁:1勺生抽,1勺蠔油,半勺老抽,1勺澱粉,適量清水。

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魚香肉絲

材料:豬肉絲,蔥蒜,1勺豆瓣醬,胡蘿卜,木耳,青椒。

肉絲醃制:1勺生抽,1勺澱粉,1勺料酒,醃制10分鐘。

料汁:2勺生抽,2勺醋,1勺蠔油,1勺白糖,1勺澱粉,半碗水。

五花肉炒酸菜

材料:適量酸菜,五花肉,大蒜,小米辣,適量鹽, 適量白糖,生抽,蠔油,老抽,蔥花。

荷蘭豆炒臘腸

材料:一把荷蘭豆,適量大蒜,鹽,食用油,適量臘腸,蠔油。

手撕包菜

材料:適量包菜,大蒜,幹辣椒,祕制料汁。

料汁:2勺生抽,2勺香醋,1勺蠔油,少許鹽,白糖。

小貼士:

1.辣度根據個人喜好來調整。



標題:媽媽最愛做的小炒菜,用料簡單味道家常,都是家的味道

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