已經進入三伏天了,馬上就要接連40天的高溫悶熱天氣,這樣的天氣容易引起身體不適,所以在伏天我們要多注意飲食,尤其要忌嘴。三伏天裏因爲熱,很多人都會西瓜冷飲抓起來就喫,其實這樣寒涼的食物喫多了,很容易造成腸胃不適,身體的溼氣加重。

在三伏天要比平時更注重養生,要想順順利利,平安度過,不管老人孩子,建議多喫這5樣,強身健體,促進食欲,清熱祛溼,補氣血。那么都是哪些食物呢?我們一起來看一看。

-【薏仁】-

薏仁含有豐富的蛋白質,以及維生素B族,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,還有健脾、祛溼、利水消腫的作用。

推薦食譜【五指毛桃豬骨湯】

將海底椰,紅棗,茯苓清洗幹淨撈出備用,五指毛桃要浸泡後再清洗幹淨,豬骨焯水撈出,將所有食材放入鍋裏,加入米酒,姜片和適量清水,煮沸後轉小火熬40分鐘,調入鹽調味出鍋。

-【鴨肉】-

展开全文

俗話說:“防苦夏,多喫鴨”,鴨肉不溫不燥,清熱解暑,而且鴨肉高蛋白低脂肪,尤其適合夏天滋補。

推薦食譜【山黃皮燜鴨肉】

鍋內下油爆香姜絲蒜末,倒入鴨塊翻炒,炒至微幹放入料酒,胡椒粉和山黃皮,再加入半塊南乳翻炒片刻,把醬油,蠔油倒入翻炒,放入鹽和山黃皮葉子翻炒均勻調味即可。

-【絲瓜】-

“夏天喫絲瓜,不將藥來抓”,絲瓜是夏天的應季蔬菜,也是含鉀元素非常豐富的蔬菜,夏天容易出汗,鉀元素便會流失,人就會疲憊乏力,夏天多喫一些絲瓜可以適當補充鉀元素。

推薦食譜【絲瓜雞肉湯】

雞肉切絲,絲瓜切滾刀塊,鍋內倒入油,放入姜片,倒入雞絲,大火翻炒變色。倒入溫水和胡椒粉和料酒,水煮沸後倒入絲瓜塊,再大火煮沸2分鐘左右,最後加入鹽調味即可出鍋。

-【南瓜】-

南瓜口感軟糯含有豐富的膳食纖維,可以刺激胃腸道蠕動,有助於促進大便的排出,可以起到預防便祕的作用。

推薦食譜【金沙南瓜】

鹹蛋黃烤熟放進保鮮袋裏,用擀面杖把它壓成泥。老南瓜切成小塊,把澱粉放進切好的南瓜塊裏面,讓南瓜均勻的沾上幹粉。南瓜塊油炸熟透,小火炒香蒜末和蛋黃碎,加入少許鹽調味。倒入炸好的南瓜塊翻勻,讓南瓜都沾滿鹹蛋黃就能出鍋了。

-【牛肉】-

三伏天氣溫高因此出汗比較多,人也容易乏力,多喫一些牛肉,可以強壯筋骨,健脾益胃,牛肉高蛋白低脂肪的肉類,很適合夏季食用。

推薦食譜【甜豆炒牛肉】

甜豆摘掉兩角撕老絲,用刀切絲,牛排切小塊,加入醬料抓勻醃制,熱鍋放入油,爆香姜片和蒜末爆香。倒入甜豆絲快速翻炒均勻,等到變鮮綠之後加入少許米酒翻炒,把牛肉倒入鍋裏快速拌勻翻炒,變色即可出鍋。

俗話說“熱在三伏”,高溫溼熱的天氣不僅讓人煩躁難耐,還易導致多種疾病的發生。除了注意防暑降溫,飲食上做一些調整有助於伏天養生,以上幾種就是分享給大家在伏天要多喫的食物,記得多做給家人喫哦。

你最喜歡那一道食材呢?歡迎留言區留言你伏天養生的美食做法哦!



標題:三伏天要忌嘴,不管大人孩子,建議少喫西瓜,多喫這5樣,強體魄

地址:https://www.iknowplus.com/post/13438.html

鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。