十年磨一劍!“夢之藍手工班10年”即將上市
繼“夢之藍手工班(經典)”“夢之藍手工班(大師)”誕生,洋河在高端白酒賽道保持穩中有進,在一輪又一輪的周期中厚積薄發。
如今,洋河立足“高端年份白酒”的品牌定位新打造的“王炸”——“夢之藍手工班10年”即將上市。此次大動作,洋河釋放了什么信號?
“夢之藍手工班10年”定位於高端战略性單品,是洋河年份酒系列的核心支撐,是洋河多年來綿綿用力所探索出的“通關攻略”,也將成爲洋河攀越高山之巔的“獨家法門”。
多年磨礪,歷經萬千錘煉
深耕多載,厚積薄發。爲什么“夢之藍手工班10年”能夠在此刻燦爛綻放?這是洋河老窖池、老工藝、老酒,將時間的復利沉潛蓄勢後收獲的碩果。
釀酒是慢藝術,需要時光的千錘百煉。“夢之藍手工班10年”的基酒產自夢之藍中央酒區核心區,甄選限定的活態老窖進行釀造。在這些老窖池群的支撐下,洋河更加注重產能的超前規劃、擴充,以及基酒的战略性儲藏。目前洋河已經儲有近70萬噸不同年份的基酒,高端基酒陶壇儲存達23萬噸。
正是集中打造的優勢產能和多年積攢的海量老酒,給予了洋河打造領先於行業的年份老酒战略的底氣。
再加上獨樹一幟的釀造工藝,“夢之藍手工班10年”在品質上更是達到了前所未有的高度。從選糧、制曲到發酵、陳釀,夢之藍手工班的每一個環節都凝聚了匠人們的心血與智慧。20年以上工齡老匠人純手工釀造,中國釀酒大師和中國首席品酒師精心設計勾調,從百款酒體中精心挑選,最終成就了這款手工老酒的卓越品質。因此夢之藍手工班也被譽爲“酒杯中的活文物、老酒中的藝術品、收藏界的軟黃金”。
雄厚的老酒資源、傳承的非遺技藝,都是“慢下來”的學問。正是這“慢”,讓洋河多年積澱能夠在此刻“开花結果”,讓“夢之藍手工班10年”能在高站位、高起點上繼續向高而行,成爲“一覽衆山小”的塔尖品牌。
年份战略,贏得萬千青睞
名酒衆多,各有千秋。然而,在名酒之上,更有一類酒以其時間的沉澱和歲月的饋贈,贏得了無數消費者的青睞——這便是老酒。
“夢之藍手工班10年”正是這樣一款集名酒之譽與老酒之醇於一身的佳作。它的主體基酒貯存10年以上,輔以窖藏15年的不同風格的陳年調味酒,每一滴都是有年份認證的綿柔老酒。
除了“夢之藍手工班10年”外,“夢之藍手工班”系列新品,還包含15、20年兩個等級,年份不同,品質各異。“夢之藍手工班15年”主體基酒貯存15年以上,輔以窖藏20年的不同風格的陳年調味酒;“夢之藍手工班20年”主體基酒貯存20年以上,輔以窖藏30年不同風格的陳年調味酒。經歷了歲月洗禮,老酒不僅凝聚了深沉的底蕴,更實現了品質的飛躍與蛻變,這也使得夢之藍手工班酒體更加醇厚,香氣更加復雜,口感更加細膩。
作爲洋河高端战略性產品,夢之藍手工班是支撐高端培育的重要載體,承載着拉升洋河品牌高度的使命。
早在今年的春糖和封藏大典期間,洋河就完成了夢之藍手工班的战略升級,實現系列產品的全覆蓋。在此基礎上,洋河頻頻強調“高端年份白酒”的品牌定位,着力推動年份系列產品,力求打造“傳世手工,年份老酒”爲內核的“品牌之尚”。
“名酒之上是老酒,老酒之上手工班。”洋河首創“真實年份老酒”,讓年份老酒有標准、可溯源的系統,正如盛初集團董事長王朝成所說,“這一舉措可能將爲整個行業帶來巨大的改變,消費者對於白酒品質和性價比的衡量標准,將會因此而改變”。
“夢之藍手工班10年”作爲年份战略的出色代表,它的上市,將給中國高端年份白酒市場帶來一股新的風潮。
十年磨一劍,今朝試鋒芒。“夢之藍手工班10年”的起舞,不僅代表了洋河在釀酒技藝上的新高度,更彰顯了中國白酒文化的深厚底蕴和無限魅力,它不是終點,而是新徵程的起點。洋河將在更高、更立體的資源維度上,推動夢之藍手工班年份系列產品成爲不可替代的“極致”。
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