半島觀察丨精釀34年，青島已斟滿盛情的酒杯

文/半島全媒體首席記者李曉哲 圖/半島全媒體記者孟達吳璟

夏天，青島總會調到微醺的頻率。

俗話說酒是陳的香，以酒爲媒的青島國際啤酒節，在34年的時間維度上精心釀造的這款夏日專屬精釀再次开啓。歷經34年的積澱，青島國際啤酒節早已酒香四溢，香飄萬裏。

盛夏，青島，啤酒！7月19日晚，青島國際啤酒節再次拉开狂歡的大幕。年份+1，醇香+1，青島國際啤酒節於這盛夏以更加醇厚的酒再一次斟滿盛情的酒杯。還等什么，來青島，嗨一夏！

青島歡迎你

隨着7月19日青島國際啤酒節的开幕，青島機場旅客吞吐量有望突破9萬人次。

又是一年全球奔赴的啤酒盛宴，青島歡迎你。

如果想在炎炎夏日同時收獲海岸的清涼和啤酒的冰爽，那答案或許都指向了一個地方——青島。在每個青島人的記憶力，總能擦拭出一張珍藏的照片，記錄在啤酒節上的暢快；在很多外地人的心裏，青島夏日的那份激情，又是那么的難以忘懷，每每跟旁人聊起總能講得津津有味。

每年夏天，金沙灘啤酒城和世紀廣場裏早已一片歡騰，整個城市將在這一刻激情舉杯，更是與世界幹杯。

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數字說明一切。

去年，第33屆青島國際啤酒節金沙灘啤酒城，24天裏共接待遊客617萬人次；消費啤酒2700噸；匯集40多個國家和地區、2000余款品牌啤酒、2827款精釀啤酒參加中國國際啤酒挑战賽，參賽啤酒數量創歷史新高；10項體育賽事、6000余名運動員、1650場次比賽；近600名記者參與報道，全網曝光量28億次。

此外，630余名演藝人員、1110余場文化演藝活動，讓啤酒節真正成爲造夢空間。

第33屆青島國際啤酒節嶗山會場，更是將無人機表演、裸眼3D秀、藝術巡遊、樂隊演出、街舞爭霸賽、電競比賽等500余場精彩紛呈的系列活動演繹到極致。在一個月左右的時間裏，世紀廣場啤酒城累計接待遊客60余萬人次，在一場場視覺與味蕾的碰撞中，讓海內外賓朋充分感受到了青島的活力、嶗山的精彩。

一組組亮眼的數字，破譯着青島國際啤酒節的超級流量密碼。

跨越1991-2023時空隧道，啤酒節串起了青島夏天幾乎所有的激情相擁，爲青島這座國際大都市增添了迷人的文化底蕴。

青島啤酒節也不只是有啤酒。

7月19日下午4時，就在金沙灘啤酒城本屆啤酒節大幕即將开啓之前，第五屆青島時尚體育節-國際台克球巡回賽开賽。將乒乓球和足球相結合，這項年輕時尚的運動讓很多人大开眼界，相信會收割一波今年啤酒節上的流量。

啤酒節經歷34年，也引領了34年的時代風採。

可以說，啤酒節是前沿科技和視覺奇觀的集大成者，萬花煥彩，包羅萬象。這也是青島國際啤酒節能夠引領時代的一個重要硬實力，也是人們愿意一次次奔赴而來的原動力。

一座城歡動

人們習慣將啤酒節與青島劃等號，它成爲青島最亮眼的名片之一。

那啤酒節到底給青島帶來了什么？是以節帶城的強大引擎。

據統計，去年僅西海岸新區就有379個商家參與啤酒盛會。一城帶千店，啤酒節已經成爲消費拉動的強動能。

啤酒節期間，青島西海岸新區就形成全域聯動、全民參與的氛圍。中德生態園舉行了“德國啤酒節”着力打造集娛樂、休闲、美食、購物於一體的綜合性夜間消費場景。第五屆“琅琊嗨海季”將歷史與時尚相融合，打造新區經略海洋、發展海洋經濟的文旅新地標。此外，積米崖“漁人碼頭海鮮節”、泊裏鎮首屆“啤酒美食嘉年華”、海青鎮“海小青音樂啤酒季”等衆多活動在新區遍地开花。

更加本土化的啤酒盛宴怡情更多市民的生活。

“節城共生、城城共融”。青島西海岸新區這座活力時尚的城市，以金沙灘啤酒城爲紐帶，輻射帶動着其他節慶、夜市、商街、景區“串珠成鏈”“聚鏈成群”，更大地提振了消費信心，激發了經濟活力，走出了一條以“啤酒+”多元鏈接的城市發展之路。

去年，嶗山會場首次將“黃河大集·嶗山好品”搬進啤酒節，將线下售賣與线上直播有機銜接，多角度、全方位展現嶗山特色產品，加大山東“黃河大集”品牌的宣傳推介。

除了世紀廣場啤酒城之外，嶗山會場去年還聯合金家嶺、中韓、沙子口、王哥莊、北宅五個街道，結合區域特色开展啤酒節主題活動，營造全域歡動的辦節氛圍。

金家嶺分會場設在青島極地海洋公園內的極地濱海風情街，“張村河之夜——家門口的啤酒節”將區域公共文化品牌與啤酒節慶活動相結合，沙子口分會場則以期“相約山海間·醉美流清灣”，王哥莊街道則首次在王哥莊百年大集舉辦啤酒節活動，風格各異的主題會場讓這屆啤酒節與衆不同。

在嶗山，去年嶗山區承接啤酒節啓動“遊嶗山”促進月，开展“醉嶗山美生活”嶗山夜間文旅短視頻大賽、“秋韻嶗山”嶗山醉美旅遊线路推廣活動和“約惠嶗山”文化和旅遊消費促進活動，持續釋放啤酒節效應，將這破天的流量持續到“十一”黃金周。

青島國際啤酒節也不僅是一個繁榮消費的節慶舞台，更是一個講好城市故事的窗口。

用一個節撬動一座城的激情，或許很少能有青島國際啤酒節做得這樣好。各方也期望借助啤酒節的媒介力量，搭建起涵蓋產業、人才、營商環境、鄉村振興等全方位、多層次的窗口平台。

去年啤酒節上，西海岸會場一場以“詩酒趁年華夢啓西海岸”爲主題的重點產業推介暨人才供需對接主題之夜活動在金沙灘啤酒城拉开帷幕，借勢啤酒節影響力，突出“人才+住房+驛站+啤酒”四大元素，現場推介支持政策、發布崗位需求，集中助力高校畢業生、適齡就業創業青年人才等群體在新區實現高質量充分就業。

同樣是這裏，“鄉聚西海岸·城市新鮮計劃”主題推介嘉年華活動舉行，衆多優質農產品企業攜帶特色產品亮相啤酒節，成爲新區農產品公用品牌的一次集中展示。

此外，國際啤酒節聯盟合作機制2023青島會議暨世界知名啤酒節辦節經驗分享會中，中外嘉賓圍繞“啤酒節慶與城市开放”主題探討交流、分享經驗，將啤酒節的成功經驗全世界……

青島國際啤酒節正發揮着更大的平台效應和品牌效能，成爲了青島連接世界的文化橋梁、講好青島故事的城市會客廳。

升級等你嗨

今年，啤酒節再度來臨，青島又一次迎來屬於自己高光。

7月19日，青島國際啤酒節盛大开幕。爲進一步豐富遊客啤酒暢飲體驗，本屆啤酒節西海岸會場引入了青島啤酒、荷蘭喜力、丹麥嘉士伯、德國沃斯坦、葡萄牙超級波克等2200余款國內外品牌啤酒。

最頂級的品質營造最火辣的節日氛圍，青島國際啤酒節力求陪伴市民遊客度過精彩的24天。

在金沙灘啤酒城，啤酒大篷將有一個質的提升。今年，金沙灘啤酒城設有青西金啤、丹麥嘉士伯啤酒、青島啤酒1903、德國沃斯坦啤酒、荷蘭喜力啤酒、青島純生啤酒、葡萄牙超級波克啤酒、加拿大羅塞爾啤酒、比利時布雷帝國啤酒等9個啤酒大篷，全面提升大篷硬件設施、啤酒、美食、演藝、氛圍營造等品質。

在硬件設施上，大篷全部配備空調制冷，篷內溫度、溼度環境更加舒適，室溫控制在26℃左右，滿足全天候運營條件。

啤酒品質上，各大篷均供應中標品牌鮮啤和桶裝啤酒。每個啤酒大篷提供至少2種“平價啤酒”，且運營期間不斷檔供應。

此外，在餐飲品質上，啤酒大篷推出高中低不同價位啤酒、菜品，引入特色餐飲、連鎖餐飲品牌等，推出啤酒特色佐餐伴侶，豐富“休闲＋啤酒+美食”的特色消費體驗。各大篷由1家餐飲企業統一加工供餐，提高供餐標准，餐品由中央廚房供應。在演藝品質上，各大篷圍繞“啤酒+音樂”專業策劃、編導、執行演藝內容，中午、下午、晚間分時段推出不同節目，避免同質化，演出時間從上午11點持續至23點。在氛圍上，各大篷統一裝修標准，更加突出品牌文化，各功能區與大篷主題氛圍統一協調，增加氛圍視覺層次感。