明日入伏天，一定要忌嘴，別忘了喫3瓜、忌2味，順利過三伏

明天，我們就迎來了夏季中最爲炎熱的三伏天。三伏，分爲初伏、中伏和末伏，是一年中氣溫最高且又潮溼、悶熱的日子。古語有雲：“夏至三庚數頭伏”，意味着從夏至後的第三個庚日开始，就正式進入了伏天。

明日便是這樣一個轉折點，標志着我們將迎來一年中最爲難熬的時段。在這樣的日子裏，如何調養身體，保持健康，顯得尤爲重要，所以在三伏天的時候要忌嘴，要“喫3瓜、忌2味”。

喫冬瓜

冬瓜，以其碩大的體型和清新的口感，成爲了夏日餐桌上的常客。它性味甘淡而涼，具有清熱解暑等多種功效。在伏天食用冬瓜，不僅能有效緩解因高溫引起的口幹舌燥，還能幫助排出體內多余的水分，減輕身體的水腫現象。冬瓜的烹飪方式多樣，無論是清淡的冬瓜湯，還是搭配海米的清炒冬瓜片，都能讓人在享受美味的同時，感受到一絲絲清涼。

喫苦瓜

苦瓜，雖名爲“苦”，卻因其獨特的苦味和豐富的營養價值，在夏季備受推崇，具有清熱解毒等多個作用。在炎熱的伏天，適量食用苦瓜，可以幫助清除體內的熱毒。同時，苦瓜中還含有豐富的維生素C和苦瓜甙，可以嘗試用鹽水浸泡後涼拌，或是與雞蛋、瘦肉一同炒制，既保留了苦瓜的營養，又讓口感更加易於接受。

喫黃瓜

黃瓜，以其清脆爽口、汁多味美而深受人們喜愛。在伏天，人體容易出汗，導致體內水分和電解質大量流失，此時食用黃瓜，不僅能迅速補充身體所需的水分，還能有效緩解口渴、煩躁等不適感。黃瓜的食用方式極爲簡便，可直接生喫，也可切片涼拌或搭配其他食材炒制，是夏日裏不可多得的清涼佳品。

忌辛辣

三伏天，人體陽氣外浮，內髒相對虛寒，此時若再食用辛辣之物，無異於火上澆油，容易引發或加重上火症狀，因此，在伏天應盡量避免食用辣椒、花椒、姜、蒜等辛辣調料及重口味的食物，轉而選擇清淡、易消化的飲食，以保護我們的身體。

忌喫隔夜食物

夏季高溫潮溼，是細菌繁殖的溫牀。隔夜食物，尤其是未妥善保存或加工不徹底的食品，極易滋生細菌，產生有害物質，這些物質不僅會破壞食物的營養價值，還可能引起食物中毒等。因此，在三伏天裏，應盡量避免食用隔夜食物，確保飲食的新鮮與安全。對於剩飯剩菜，應及時冷藏保存，並在食用前充分加熱殺菌。

明日入伏，標志着我們將迎來一年中最難熬的時段。在這個時期，合理調整飲食，做到“喫3瓜、忌2味”，食用冬瓜、苦瓜、黃瓜等清熱解暑的瓜類食品，可以有效緩解暑熱帶來的不適，確保我們順利度過這難熬的三伏天，讓我們從飲食做起，以健康的姿態迎接每一個挑战吧！

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