先停貨後漲價,瀘州老窖意欲何爲?
繼6月28日,瀘州老窖下發《關於停止接收國窖38度經典裝訂單及貨物發運的通知》後,7月2日,瀘州老窖國窖酒類銷售股份有限公司(下稱“瀘州老窖國窖銷售公司”)發布漲價通知稱,38度國窖1573經典裝(500ml*6)經銷客戶計劃內配額結算價格上調30元/瓶。
有媒體就此聯系瀘州老窖相關工作人員,工作人員表示,瀘州老窖國窖銷售公司爲瀘州老窖的經銷商之一,雙方在股權上並無關聯關系。同時,相關工作人員亦表示,瀘州老窖的產品出廠價並無上漲,上述漲價通知是經銷商的促銷政策之一。據了解,由於瀘州老窖的渠道分銷模式特殊,因此瀘州老窖國窖酒類銷售股份有限公司的漲價通知通常被市場視作重要信號。作爲瀘州老窖公司的核心產品,目前38度國窖1573市場價格在700元左右。
有消息指出,去年到今年上半年,38度國窖1573的市場銷售表現很是亮眼,此次調價亦不排除是根據市場動態進行的調整。而在近期舉行的瀘州老窖年度股東大會上,公司總經理林鋒就提及,“38度國窖1573賣得不錯,原因在於90後和00後等消費群體更喜歡低度酒,這就是消費者選擇的結果,所以中度酒和低度酒是未來行業的發展方向之一。”林鋒還表示,相比較10年之前,現在38度國窖1573在公司的銷售佔比已經提升到了50%左右。
有研報指出,中低度酒中,38度國窖發展是消費者選擇的結果,過去銷量佔比15%左右,而目前低度與高度銷量佔比基本持平。
實際上,以瀘州老窖爲代表的諸多名酒企業在早先就已經將注意力集中在了度數多元化這一战略層面上,力求適應行業新形勢,加快消費轉型,也試圖更好地去貼近消費者的實際需求,而市場對於中低度白酒的關注,實際上由來已久,只不過這一特點在當下表現得更爲明顯。
據了解,在第一屆全國評酒會上,高度酒成爲了各地報送白酒產品的主流,而最終獲獎的四大名酒,其度數也從55°—65°不等,是典型的高度酒。而在此之後,“降度數”开始成爲主流。
上世紀70年代,五糧液率先完成了優質低度白酒的實驗研究,將52°五糧液成功降到38°和35°,之後形成了以52°爲主力,38°、39°低度酒以及68°高度酒爲輔的發展局面。以茅台爲代表的醬香型白酒也形成了以53°爲主力的局面。
之後,白酒中低度化的趨勢更加明顯,尤其是在2000年—2016年這段時間裏,區域化主流白酒的度數變化更加明顯,陝西流行45°白酒、山東流行42°白酒等,都是常態。及至現在,中低度白酒風潮或將再起,成爲當代消費者、尤其是年輕一代消費者的主流選擇,或許在未來,這一由消費者選擇而起的變化亦會帶來酒類市場的大面積品類調整,也可能讓中國白酒出海變得更加順暢,畢竟在國際市場,大部分烈酒的度數都在中低度範疇之內,無論是口感或風味感知,都會讓消費者獲得更多親近感。
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