我覺得這個真的很有必要說一下,可能很多人都不知道了。

一塊錢就能做出來的烤饅頭,還是呵護脾胃很好的一個小妙招!

饅頭我推薦你們就選白面饅頭,那種什么都不加的白饅頭最好。

可以切成厚片,也能切成條。

在無油無水的平底鍋裏,烙到表面是這種焦黃的了,幹幹脆脆的狀態就能出鍋。

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因爲饅頭本身就是一種鹼性的發酵面食烤過之後形成的糊化層能夠更好的中和胃酸,保護我們的脾寶寶和胃寶寶。

別看平時喫得饅頭沒啥味兒,就這么一烤,焦香、麥香味兒都很濃。

輕輕一掰,饅頭片酥酥脆脆,還能給小朋友拿來做零食。

既解了饞,對身體還很好!

推薦你們把它收藏起來,家裏有剩饅頭喫不完的,拿過來試一試,真的會讓你很驚喜。

- 烤饅頭片 -

· 參考月齡 ·

12個月以上,對食材不過敏的寶寶

· 食材准備 ·

饅頭2個

以上食材僅代表制作量

不代表寶寶的一餐食

· 操作步驟 ·

01

純粹的大白饅頭拿出來,切成這樣的厚片。我自己是習慣這么切的,你們自己做薄厚自己去掌握就行,也能切成條,這個都比較隨意。

02

切好的饅頭片,扔進無油無水的不粘鍋裏,开小火,烙到底面焦黃,就能翻面了。

03

如果覺得用平底鍋烙麻煩的,換成烤箱或者空氣炸鍋,190度烤15分鐘,中間記得翻面就可以了。

04

這個做法,有點像是之前流行過的烤饃小零食。

口感酥酥脆脆的,掉渣,但越嚼就越香。

我記得我小時候,家裏人也經常這么做,大鍋直接烙出來的特別香。

尤其是到了夏天,大人孩子都愛喫些冷硬食物,身體虛寒可以來兩塊,肚子會很舒服。



標題:養脾胃很厲害的食物,勝過小米和山藥!用手一掰酥酥脆脆

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