立夏後,喝“姜棗茶”最好的時間到了
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在夏季中有一款特別重要的養生茶飲,【姜棗茶】,它被譽爲夏季第一食療方。
養生作家陳允斌老師就經常在她的順時養生方法中推薦這款,廣受好評。
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什么是姜棗茶?
姜棗茶是夏季第一食療方,是將生姜和紅棗兩種藥食同源食品進行搭配的經典茶飲。
姜棗茶雖組方簡單,用於夏天幫助溫補脾胃是很有效果的:生姜性味辛溫,溫胃散寒;大棗性味甘溫,補中益氣安心脾。
姜棗兩者相互配合,剛柔並濟,能夠溫補脾胃,補陽排寒,補中益氣,提高人體的抗病能力和自愈能力。
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爲什么要喝姜棗茶?
現代人經常久坐、吹空調、喫冷飲等,導致體內寒溼重,就像一塊冰封的土地,總有各種難治好的小毛病。
而姜棗茶正如暖陽,驅散了寒氣,讓身體溫暖起來。
夏天炎熱,人體腠理是开放的,體內陽氣空虛。此時喝一杯姜棗茶,既能補體內陽氣之虛以溫中,又能助陽氣發散以排寒,符合“春夏養陽”的原則。
另外中醫有個療法叫“冬病夏治”,我們趁着夏天炎熱、陽氣足,加上姜棗茶的溫熱補陽,內外夾擊,可以把冬天積攢的陳寒都趕出去,恢復體質健康。
夏天養好了,才能更安穩的度過秋冬,不那么容易怕冷受寒。
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哪些人不宜喝?
姜棗茶能迅速給中焦補充陽氣,排出體內寒氣,很適合大部分人群飲用
但如果熱性體質的人,反而不適合了,會進一步加重體內火氣,損耗津液。
以下這些人,不宜喝姜棗茶:
× 陰虛火旺的人,他們體內的津液被損耗太過,需要先滋陰
× 溼熱體質的人,他們體內的溼和熱都極重,再喝姜棗茶是火上澆油
× 肝鬱化火的人,他們最需要的是先把身體裏多出來的熱透出來
× 孕婦一般身體都比較燥熱,而生姜性味辛溫,也並不適合喝姜棗茶
× 正常情況下,小孩子陽氣旺盛,不需要特別用姜棗茶溫補。但如果喫了冷飲、吹空調受寒了,就可以喝點姜棗茶幫助散寒开胃
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姜棗茶怎么喝?
【配方】:
食材:紅棗6顆,小黃姜(帶皮)3片
做法:紅棗切开,姜帶皮切片,水煮40分鐘或用沸水燜泡飲用
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【飲用時辰】:
最好在每天中午12點前喝完,趁熱喝,別等涼了。
姜棗茶有發散的功效,白天喝可以隨陽氣升發升提陽氣,太晚喝容易影響睡眠,消耗人體陰液。
【飲用季節】:
一般來說是從立夏後一直喝到入伏的前一天,平常也可以泡來喝。
由於今年甲辰龍年是一個“溼土之年”,寒溼之氣對人體的影響大,所以體寒、溼重、長時間吹空調的人可以一整年都喝姜棗茶。
【建議】:
* 如果怕上火,可以上午喝姜棗茶,下午喝羅漢果菊花茶、白茶等,清清內火。
* 或在姜棗茶中加一兩顆烏梅,可避免長時間喝姜棗茶引起的燥熱上火。
* 如果春天調養不到位,肝氣得不到宣泄,可以在姜棗茶中加玫瑰、陳皮,有助於疏肝理氣、健脾胃。
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