肝陰
大蒜雖有千般好，科學選擇方有益
大蒜是家家戶戶必不可少的食材，全身皆可食用，以俗稱“大蒜頭”的鱗莖爲最常用的食用部位。但是因食用不當引起的健康問題亦不少見，譬如生食大蒜過量導致的胃脘疼痛等。此篇文章旨在從中醫角度剖析大蒜的功效及副...
2024-02-28
大蒜是家家戶戶必不可少的食材，全身皆可食用，以俗稱“大蒜頭”的鱗莖爲最常用的食用部位。但是因食用不當引起的健康問題亦不少見，譬如生食大蒜過量導致的胃脘疼痛等。此篇文章旨在從中醫角度剖析大蒜的功效及副...