減肥飲食怎麼喫？營養師教1招，不靠運動、不戒澱粉甜食，也能在一年內狂瘦11公斤不復胖。（示意圖／取自photo-ac）

想必許多人都在春節期間享用了豐富的美食，在春節結束後站上體重機時，都不敢直視體重機上的數字，但平常生活忙碌，又沒有多餘的時間運動嗎？這時候有很多人都會想靠節食來減肥，但節食可能造成的體力不足等情況又讓人卻步，而「調整飲食」或許才是最有效又健康的減肥方式，日本就有一名52歲婦女，單純靠著調整飲食，在一年內減下11.5公斤，衣服尺寸也從原本的XL號直降M號。

減肥不必挨餓節食！營養師教1招狂瘦11公斤不復胖

營養師告訴美雪，在減重時可以不用放棄自己喜歡的麵包，但是要把重點放在「平衡飲食」，應該要更注重蔬菜和蛋白質的攝取，「在喫你最喜歡的食物（如麵包）時，嘗試先多喫蔬菜，或喫簡單的蛋白質食物（如蒸雞肉）來平衡飲食」。

除了不用放棄麵包，美雪在減重期間甚至也可以享用零食，過去曾經因為熱愛甜食而增重不少的美雪，為了要擺脫嗜甜如命的習慣，聽取了營養師的建議，將喜歡喫的甜食都換成了高%數的巧克力，嘴饞時便喫幾塊含有至少85%的巧克力（一天五塊以內），又或是100%的天然純可可膏、可可液塊。

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責任編輯／蔡惠芯


標題：想減肥不必挨餓節食！營養師教1招「不靠運動、不戒澱粉甜食」狂瘦11公斤不復胖

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