在夏天，各種口味的冰淇淋層出不疊，水果、香草、巧克力......每一款都被大家熱烈追捧。那在這寒冷的冬季，什么樣的冰淇淋更適合呢，是炙熱衝突的辣椒口味，還是醇厚綿密的白酒冰淇淋？

隨着人們飲食理念的轉變，冰淇淋也實現了從夏季美食到四季旺銷美食的華麗轉身。各式各樣的口味也玩出了花兒來，從辣椒到紅茶，從豆腐到鹹蛋黃，堪稱想象力的試驗田。

你永遠難以想象藏在冰櫃裏那小小盒子裏的冰淇淋是什么口味，也許有朝一日它可以成爲《哈利波特》中多味豆一樣的盲盒大禮包。如果要讓小編推薦一款適合冬天喫的冰淇淋，首選是酒味冰淇淋。

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酒和食物進行組合不少見，尤其是在甜點領域中，從兒時回憶裏班上同學神祕攜帶的酒心巧克力，到現在甜品餐點中隨處可見的酒味食品。

以谷物糧食釀造的酒本就是寒冷時候暖身的好物，當它添加進冰淇淋中，這種冰火兩重天一樣的組合無疑超出了不少人的想象，酒的芬芳與乳脂搭配並保持低溫，竟是意料之外的和諧。


標題：冬季適合喫什么樣的冰淇淋？

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