高血壓怎麼預防與改善？ 研究證實每天減少1物攝取量，降血壓效果相當於喫藥。（示意圖／取自pakutaso）

高血壓是最常見的慢性病之一，若不加以控制，可能導致心血管疾病、腦中風、糖尿病、腎臟病等併發症，不過高血壓飲食到底要如何喫才能改善呢？最近就有一項研究指出，每天只要減少1茶匙鹽的攝取量，一周後血壓就能下降6mmHg，效果相當於喫血壓藥。

高血壓怎麼改善？每天少喫1物，降血壓效果相當於喫藥

這項研究找了213名年齡50歲至70歲的民眾，分成高鈉飲食組與低鈉飲食組，高鈉組除了日常飲食之外，每天還會攝取約2200毫克的鈉；低鈉組則是每天只攝取約500毫克的鈉。

研究結果顯示，一周後低鈉組的收縮壓明顯降低7至8毫米汞柱，與一般飲食相比，收縮壓則降低6毫米汞柱，參與這項研究的西北大學預防醫學教授Norrina Allen就表示，這樣的效果和第一線的血壓藥相當，除此之外，血壓也降得非常快速，對於血壓正常、有輕微高血壓，甚至是已經在服藥的患者來說都一致。

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責任編輯／蔡惠芯


標題：高血壓常是自己喫出來的！研究證實每天少喫1物，降血壓效果相當於喫藥

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