立冬後,天冷早餐多喫這粥,又稠又香甜,一碗下肚暖全身,舒坦!
立冬後,多給家人喫這粥,營養全面又飽腹,驅寒暖身不怕冷!
立冬的到來,也开始正式進入冬天了,天氣也开始逐步轉冷,這冷空氣一來,每次出門都是需要勇氣,爲了給身體起到保暖御寒的作用,更是要認認真真的喫早餐。包子、饅頭不抓緊時間喫就會涼得快,天冷了的情況下,在家喫早餐就想喫點熱乎的、出鍋帶着熱氣蒸騰的,而熱騰騰的粥、粉、面都是不錯的早餐選擇。說到這,家人都愛喝粥,網絡流行語也有提及,深夜的酒不如清晨的粥,溫潤柔滑的粥最能讀懂身體的需求,推薦一道小米紅薯紅棗粥給大家,養胃又提神,而且不用花過多的時間去熬粥,簡單又方便。
天生萬物,獨厚五谷,而五谷雜糧裏面,春種秋收的小米是最佳的食材,它的維生素B1的含量在位居糧食之首,用它來熬粥,還有“代參湯”的美稱,無論老人、婦人都適合,而且小米的包容性很強,可以添加紅棗、桂圓、紅薯、百合等一起熬制不同的米粥,今天這碗看似簡簡單單的小米紅薯紅棗粥,營養卻很全面,讓人體能從小米和紅薯中攝取更多得膳食纖維素和維生素,小米溫潤細膩,紅薯柔軟香甜,紅棗飄香,溫中和胃,天冷的早餐來一碗,一種幸福又香甜的味道,喫了身體特舒坦,飽腹又暖心。
【小米紅薯紅棗粥】
食材:小米,大米,紅薯,紅糖,紅棗,枸杞
做法:
1、小米和大米清洗幹淨,浸泡一會。紅棗用剪刀對半剪开,爸核去掉,枸杞洗淨。紅薯去皮切塊。
2、砂鍋中加入小米和大米,加入適量的水,大火煮开,轉小火,慢慢煮至大米开花。
3、再加入切好的紅薯和紅棗,蓋上蓋子繼續煮20分鐘左右。
4、接着加入紅糖煮至紅糖融化,不喜歡放紅糖可以改放冰糖。
5、最後再加入枸杞,繼續煮2分鐘就可以關火了,繼續蓋上蓋子,再燜2-3分鐘,大米小米黏稠又好喫。
立冬後,天冷早餐多喫這粥,又稠又香甜,一碗下肚暖全身,舒坦!#你好,立冬#
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