DoNews12月12日消息,保樂力加集團(Pernod Ricard)推出疊川(The Chuan)純麥芽威士忌。隨着疊川品牌首款產品的誕生,保樂力加實現了打造卓越非凡的中國原產麥芽威士忌的愿景。

與此同時,疊川麥芽威士忌酒廠體驗中心亦正式开幕,致力於爲公衆提供集威士忌、美食與藝術於一體的世界級地標。

疊川純麥芽威士忌彰顯其精湛工藝和中國特色。首席釀酒師楊濤率領本土團隊歷經創新與研究,運用獨到的三大洲橡木桶陳釀及疊式調配法,在峨眉風土中釀就獨特的風味,與中式味蕾相得益彰。

"疊川"二字正揭示了它的風格,從中可以品味出其山水層疊的誕生地和本土匠心工藝。峨眉山作爲世界文化與自然雙重遺產,享有純淨獨特的風土,這裏終年雨霧溫養,交織着盛夏時節的熾熱氣候,賜予疊川威士忌更緊俏的熟成。

本土原料和高標准釀造工藝中西合璧,如同時使用來自歐洲與中國的大麥,以及創新運用三大洲橡木桶陳釀及疊式調配,造就其層疊復雜的口感。

來自美國的波本桶散發誘人的香草花果香與豐潤口感;西班牙的雪莉桶以馥鬱的蜜餞甜香支撐起結構飽滿的豐盈酒體;而來自中國長白山的單嶺橡木桶爲疊川獨有,演繹出檀香與陳皮交織的東方尾韻,賦予疊川威士忌獨特的中國風味。

保樂力加同時宣布疊川麥芽威士忌酒廠體驗中心正式开幕。在精心設計的酒廠體驗中,疊川麥芽威士忌從原料、制麥到發酵、蒸餾、陳釀的全生命旅程徐徐展开。

核心產品元素貫穿其中,到訪者可以充分調動感官,來深入了解其獨特性和原創性。酒廠由享譽國際、屢獲殊榮的如恩設計研究室(Neri&Hu)操刀設計,靈感正來自峨眉的蒼山碧水。

流暢、謙卑的造型仿佛凝固了時空,到訪者漫步其間,更能體會疊川威士忌年輕的初心和深遠的志向。

酒廠內的疊宴餐廳提供獨具高品質和先鋒性的美食體驗。主廚團隊優選本地食材,並從威士忌釀造工藝與酒廠本身汲取烹飪靈感,打造出多重感官交織的用餐體驗,與疊川威士忌交相輝映。

疊川酒廠採用可持續設計,在運營過程中100%使用可再生電力,並採取一系列可持續舉措和包裝方式以減少碳排放。

同時,保樂力加爲疊川麥芽威士忌酒廠持續投資10億元人民幣,並從農業、威士忌釀造工業和旅遊業等多方面支持四川省的高質量發展。

保樂力加品牌包括絕對伏特加(伏特加)、力加(茴香酒)、百齡壇、芝華士、皇家禮炮、格蘭威特(蘇格蘭威士忌)、尊美醇(愛爾蘭威士忌)、馬爹利(幹邑)、哈瓦納俱樂部(朗姆)、必富達(金酒)、馬利寶(力嬌酒)、瑪姆以及巴黎之花(香檳)。



標題:保樂力加推出中國原產疊川純麥芽威士忌

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