秋天喫魚喫肉不如來盤炒香菇，簡單一炒健腦益智太鮮了，老人孩子都愛喫！
秋天喫魚喫肉不如多喫它，炒炒太鮮了營養又好喫，老人孩子都愛喫！
秋天是一個美麗的季節，野外呈現出多姿多彩的顏色，秋季是個收獲的季節，地裏的各種農作物都收獲了。在秋季很適合滋養身體，俗話說：“冬補不如秋補”，但是大魚大肉的喫真的不算是滋補，喫它比喫魚喫肉好，簡單炒一炒真的非常營養好喫，家裏的老人孩子都適合！
這個菜就是香菇，香菇屬於菌類的一種，有着非常高的營養價值，是我們生活中很普通的一種食材，價格不高，因含有豐富的氨基酸，所以味道及其鮮美。香菇的做法很多，一般都是搭配其他食材來做成美味佳餚，其實香菇的做法可以很簡單，例如：清炒，炒肉，做醬，做湯等等，都很棒！今天，在這裏和大家分享我家常喫的這道家常菜，簡單易做，鮮美又營養！
所用材料：香菇適量，蔥絲少許，生抽少許，鹽少許，花生油少許。
做法步驟：
第一步：先來說一下香菇，香菇是一種非常不錯的食材，香味比較濃，而且口感又非常純正，可以達到強壯身體以及滋補身體作用，香菇裏面還有非常豐富的營養物質，香菇中的蛋白質以及多種的氨基酸都是非常豐富的，不但對於我們的健康很有好處，特別是對孩子的智力發育也是十分有利的。不止在秋季要多喫一些，平時生活中在哪一個季節裏都是很好的一種食材。
第二步：我們把买回來的香菇洗淨，切成香菇片。
第三步：鍋裏放入花生油，放入少許蔥末爆出香味。蔥香是不可少的一種味道，爲這道菜增色很多。
第四步：把香菇倒入，煸炒均勻，在煸炒的時候不需要加水，因爲香菇中的水分並不少，如果家裏人水分，香菇中的水分過多，也是影響口感的。
第五步：加入少許生抽煸炒勻，炒制香菇變軟，再加入少許鹽調味，關火出鍋即成。
第六步：一道簡單的清炒香菇就做好了，鮮美好喫，比喫魚喫肉都好，尤其是老人和孩子更需要常喫一些。
峰兒話語：
感謝閱讀我的美食文章，每天都會不斷更新，有食俗文化，民風民俗，飲食文化，美食制作，三餐搭配，探店，面點，烘焙，甜點等等，歡迎大家來訪。喜歡我的各種家常美食請點贊~分享~收藏~關注~我在這裏等你哦~~圖文原創雪峰兒，盜竊必究!!!
標題：秋天喫魚喫肉不如來盤炒香菇，簡單一炒健腦益智太鮮了，老人孩子都愛喫！
地址：https://www.iknowplus.com/post/46268.html
