喝酒這件事，讓人又愛又恨，應該怎么“喝”才是明智之舉？

從健身房結束鍛煉，出去約朋友擼個串，喝個酒，吹個牛，可能是世界上最爽的事情了。關於酒，它一直是中國一種不可或缺的調節氣氛、促進感情的餐桌必備品，然而很多人卻並沒有那么了解酒，基本上，除了非要不醉不歸時喊“這酒多少度的”，就不會看別的了！

不過，對於我們這些謹慎的健身達人來說，這可不能糊弄着喝，喝酒這件事，雖然讓認又愛又恨，但要喝對了，才是明智之舉，否則的話，你的鐵就白擼了。

在這之前，我們先來看一下酒的熱量，不知道大家有沒有發現這個問題，就是酒的包裝，都有一個莫名其妙的共性，瓶身基本不貼熱量標籤；有個別的啤酒會印在瓶蓋上，但小到拿着放大鏡都看不清，如果是买的原漿，則更是沒有這種東西了。

所以酒精熱量多高，至少在喝酒的時候，沒有人能通過熱量表知道。所以這裏我們就要科普一下了。每1g脂肪的熱量是9卡路裏，蛋白質、碳水化合物每1g都是4卡路裏，酒精每1g卻含7卡路裏，僅次於脂肪，難怪有人說“喝酒如喝油”。

通常情況下，一罐啤酒都是500ml的，約160大卡熱量，然後聚會一高興，七八罐咕咚咕咚就灌下去了，一晚上就攝入了一天的熱量，你說虧不虧？雖說啤酒肚裏面的不是啤酒，但有可能就是喝啤酒太多造成的。

其次是糖，啤酒是發酵型酒，啤酒瓶上的度數標志，就是指麥芽汁的含糖濃度，一品托啤酒約含10克糖。但白酒作爲蒸餾酒，是不含糖的，無論糟醅裏面含有多少糖分，蒸餾後都以蒸餾水的方式去除了，但由於酒精度高，白酒熱量也高，啤酒雖說度數低熱量低，但也最容易被开懷暢飲。

那么喝酒是如何傷身的呢？大家都知道，人體自有一套針對酒精的排毒機制，酒精的成分主要是乙醇，當酒精進入人體後，在人體肝髒中，會先把酒精中的乙醇轉換成乙醛，然後再轉換成無害的乙酸，最後乙酸再被分解成二氧化碳和水，這樣酒精就變成人畜無害的水和二氧化碳，然後被排出體外。

但是，酒精90%以上是在肝髒代謝的，所以，喝酒對肝髒造成的傷害是最大的，先是酒精性脂肪肝，接着是酒精性肝炎。如果每天攝入80克酒精，一喝就是十幾年，那么50%都會出現肝硬化。

除此之外，乙醛是一種肌肉毒素，對肝髒細胞的損傷、大腦神經的刺激都有着危害，有些貧血、視聽幻覺、智力喪失和精神障礙等，罪魁禍首都是它。除此之外，乙醛還具有讓毛細血管擴張的功能，倘若體內乙醛一多，表現出來就是臉紅，也就是俗話說的“上臉”。

這時候，很多人會想，既然酒精的代謝產物只有水和二氧化碳，並沒有轉化成糖或脂肪，那這不就不會胖了么！那你知不知道酒精是有害的？它可是能通過影響脂肪的代謝，間接讓你長胖！就問你怕不怕？

除此之外，酒精也能對人的食欲有很大的影響，因爲在喝酒的同時，也會攝入較多肉、魚、油脂等高能量食物，導致能量總攝入超標，也就是說酒精會增強食欲，這就是爲什么喝酒會發胖的主要原因了。

既然喝酒會發胖，可戒又戒不了，這可咋辦呢？別急，這樣來喝，才是明智之舉。

首先，肯定是不能空腹飲酒，因爲當空腹的時候，酒精的吸收會更快，由此導致人更易醉，所以，在喝酒前，不妨喫點東西墊墊肚子，這樣美酒美食都能享受。

其次是不能和碳酸飲料一起喝，很多人非常好這口，拿這個來兌，那個來兌，兌來兌去，小心兌出事，因爲碳酸飲料中的二氧化碳，是會促進小腸對酒精吸收的。

再次，喝酒時可以多喫點綠色蔬菜、富含維生素B的食物，其中，蔬菜中的抗氧化劑和維生素，是對你的肝髒有很好的保護作用的；至於維生素B，只要你喝酒了，身體就會消耗大量的這種元素，這時候難道不要補回去么？

最後就是不要喝太急、太快了，喝得太急太快，不僅傷身體，而且傷面子。想想啊，喝得太快吐了多沒面子，自己又一陣難受，這個可太虧了，堅決不幹，喝慢點，這樣身體也有較多的時間來代謝酒精嘛！

喝酒雖好，可要慢點、悠着點、小心點喝呦！

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