喫魚不一定健康!「喫越多魚、罹癌風險增加」研究人員曝原因,加碼6食物能抗癌
簡介: 研究指出:喫魚會增加患上皮膚癌的機會。(示意圖/取自photo-ac) 美國CDC建議每星期喫2次魚類,可以幫助攝取有益的奧米加-3多元不飽和脂肪酸,預防患上心血管疾病。但最近就有研究指出,原來喫魚...
研究指出:喫魚會增加患上皮膚癌的機會。(示意圖/取自photo-ac)
美國CDC建議每星期喫2次魚類,可以幫助攝取有益的奧米加-3多元不飽和脂肪酸,預防患上心血管疾病。但最近就有研究指出,原來喫魚有機會增加患上皮膚癌的機會!一起看看為什麼會增加患癌風險以及有什麼食物可以幫助抗癌。
研究人員表示需要進一步的研究才可以斷定當中的原因,不過他們認為應該與魚類中的污染物有關,因為環境污染,魚類產品中可能含有多氯聯苯、二噁英、砷和水銀,早前也有研究指出這些污染物與患上皮膚癌有關,所以攝取過多被污染的魚類產品,就可能提高患上皮膚癌的風險。
以下就有6種食物,可以幫助預防癌症,一齊看看喫什麼可以協助防癌。
1、綠色蔬菜
2、豆類
3、洋蔥
4、菇菌類
5、莓果類
6、堅果種子類
責任編輯/李艾庭
標題:喫魚不一定健康!「喫越多魚、罹癌風險增加」研究人員曝原因,加碼6食物能抗癌
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