先前曾精心挑選40款蛋黃酥名家評比的IG帳號「甜點精算師」，這次再度嘗遍53款鳳梨酥名家，將個人心得彙整成一份完整送禮指南，掀起網友熱議。（示意圖／取自photo-ac）

每逢中秋佳節各家品牌就會推出各式各樣的傳統中式糕點，搶攻這場糕餅大戰的勝利寶座，除了月餅和蛋黃酥之外，鳳梨酥也是送禮自用兩相宜的熱門品項之一。先前曾精心挑選40款蛋黃酥名家評比的IG帳號「甜點精算師」，這次再度嘗遍53款鳳梨酥名家，將個人心得彙整成一份完整送禮指南，掀起網友熱議。

中秋糕餅大戰開打！53款鳳梨酥名家大評比

傳統鳳梨酥和土鳳梨酥大PK。（圖／取自IG@dessert_cake_foodie）
榜上有名的變種鳳梨酥。（圖／取自IG@dessert_cake_foodie）

佳德只排第二！三大流派鳳梨酥佼佼者出爐

根據甜點精算師的試喫結果，台中名店「俊美食品」登上她心中傳統鳳梨酥組的冠軍寶座，「皮奶香味濃又酥、內餡很甜但沒有香料味，深植人心好味道」；二、三名由在地人才知道的隱藏版老餅店「易達食品行」與百年老字號「舊振南」拿下。

傳統鳳梨酥在「甜點精算師」心中的每味度排名。（圖／取自IG@dessert_cake_foodie）

土鳳梨酥組由皮餡、酸甜比例完美的「深緣及水」拔得頭籌，擊敗世界冠軍麵包師傅吳寶春的「吳寶春麥方店」，以及堪稱土鳳梨酥界第一把交椅的「微熱山丘」。

土鳳梨酥組由皮餡、酸甜比例完美的「深緣及水」拔得頭籌，擊敗堪稱土鳳梨酥界第一把交椅的「微熱山丘」。（圖／取自IG@dessert_cake_foodie）
變種鳳梨酥組前三名則為「日出」17號鳳梨酥、「佳德鳳梨酥」的鳳凰酥和「裕珍馨」販售的17號鳳梨酥。（圖／取自IG@dessert_cake_foodie）

除了詳細羅列53款名店鳳梨酥的評比心得，甜點精算師也列出鳳梨酥送禮指南，依照送禮對象挑選出5家不同特色的名店，提供網友們參考。

鳳梨酥送禮指南。（圖／取自IG@dessert_cake_foodie）

標題：第一名不是佳德、小潘！甜點達人「惡毒評比53款鳳梨酥」，這2款中秋禮盒最適合送長輩

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