秋燥喫什么好？推薦這4種食物，潤肺解秋燥，又快又好，應季而食

進入了秋季，氣候也漸漸地涼爽起來，雖然說秋天氣候涼爽宜人，但是因爲季節的特殊性，秋季氣候變化最大，秋季氣候比較幹燥，人們很容易出現上火的情況。這也就是大家所說的秋燥，中醫認爲，“燥”爲秋季的主氣，稱爲“秋燥”。

有人在秋天經常會出現，咽喉幹痛、鼻幹脣燥、幹咳少痰、皮膚幹燥、頭發幹燥、以及大便不暢等，一系列惱人的症狀，這些都是秋燥的表現，這個時候只要喫對了食物，就可以達到去燥的效果。

秋天喫哪些食物可以去燥？推薦這4種食物，潤肺解秋燥，又快又好喫，應季而食，順利度秋，下面一起看看都有哪些食物？你知道幾種？

一：銀耳 可以生津養陰

銀耳是傳統的食用菌，柔軟潔白，半透明，富有彈性，銀耳含有較多的維生素和膠質。

銀耳是一種滋補佳品，銀耳的營養成分相當豐富，在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質，銀耳的蛋白質中含有17種氨基酸。在氣候幹燥的秋天適當地喫一些銀耳，可以生津養陰，還可以潤肺和止咳。

常見家常美食做法：【紅棗銀耳湯】【冰糖銀耳雪梨湯】【綠豆銀耳蓮子羹】

二：蓮子 可以健脾養心

蓮子，是睡蓮科水生草本植物蓮的種子。果實成熟時，割取蓮房(蓮蓬)，取出果實，除去果殼，鮮用或曬幹用，或剝去蓮子的外皮和心(青色的胚芽)用，特稱爲蓮肉。

蓮子營養十分豐富，除含有大量澱粉外，還含有β-谷甾醇，生物鹼及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素。

適當地喫一些蓮子，不但可以健脾補腎，對於養心效果也是比較明顯的。

常見家常美食做法：【蓮子粥】【銀耳蓮子湯】【薏仁山藥蓮子粥】

三：雪梨 可以潤肺化痰

雪梨，是一種水果，肉嫩白如雪，故稱：雪梨。雪梨有潤肺清燥、止咳化痰、養陰清熱的好處，因此對出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便祕、尿赤、祛痰均有效果。

常見家常美食做法：生食、【冰糖雪梨盅】【雪梨百合紅棗湯】【紅酒雪梨】

四：百合 可以養心安神

百合鮮食幹用均可，百合富含蛋白質、脂肪、還原糖及鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C等營養素等外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼，對人體具有良好的營養滋補作用。具有鎮咳祛痰、鎮靜、滋陰潤肺、作用。

常見家常美食做法：【西芹百合】【百合粥】【百合紅棗銀耳湯】

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