“酒香壇”中釀出“生活美”
隨着春風的輕拂,江西省奉新縣迎來了萬物復蘇的美好季節。充滿着生機與希望的春天,則是釀酒的最佳時節。
(圖爲 帥明菊的制作過程)
在日常的訪銷工作中,奉新縣煙草專賣局的客戶經理會遇到一些“意外之喜”。在一次上門拜訪中,他們就遇到了這一難忘時刻——釀酒。
走近酒坊,蒸汽繚繞,熱氣騰騰,一股股濃鬱的酒香與谷物的香氣交織在一起,撲鼻而來。帥師傅正忙碌的進行釀酒,他身着一件舊舊的藍色工作服,額頭上布滿了細密的汗珠。發酵中的酒糟被帥師傅熟練地翻動着,透露着帥師傅對於釀酒工藝一絲不苟的態度和對釀酒的品質追求。
在門框敲響聲中,帥師傅擡起了頭,與之前見到奉新縣局客戶經理的神情不同的是,這一次帥師傅中眼神中閃爍不一樣的光芒。
正當客戶經理好奇之時,帥師傅熱情地招呼着他們進屋,在與帥師傅的交談之中,客戶經理明白了那種光芒是其對於釀酒工藝事業的熱愛和執着。見帥師傅忙的不可开交,奉新縣局的客戶經理也化作志愿者加入其中。
圖爲奉新煙草志愿者幫忙淘洗原材料
然而盡管酒香四溢,購买的卻大多數是老顧客,而新顧客的數量始終難以增長,這一問題成了帥師傅心中的一大困擾。
在得知這一情況之後,奉新煙草的志愿者們爲助力帥師傅拓寬銷售路徑集思廣益、出謀劃策。經過商討,志愿者們一致建議帥師傅可借助互聯網平台和社交媒體進行釀酒工藝宣傳。
帥師傅得知後在志愿者的幫助下开始了宣傳嘗試,在微信、抖音等網絡平台上發布了有關釀酒工藝的視頻及圖片,細致的介紹了關於酒的制作過程和品鑑方法,通過线上渠道銷售增收約2萬元,進而吸引了更多潛在顧客的關注。在线下志愿者們積極聯系周邊的餐飲店和超市,推薦帥師傅的酒品,協助其與7家餐飲店、4家超市建立起穩定的合作關系。不僅推動了釀酒這一傳統工藝走進大衆視野,還讓大衆對於酒有了更多的了解與認識。
酒香壇中溢出的不僅是酒香,更是那份對生活的熱愛與美好追求,讓人們在品味美酒的同時,也感受到了生活的美好與溫馨。醇厚中帶着幾分鄉土氣息,這不僅是美酒酝釀的氣息,更是對傳承與創新的不懈追求。(彭永)
標題:“酒香壇”中釀出“生活美”
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