“冬雪雪冬小大寒”隨着二十四節氣當中最後一個節氣——大寒的到來，濃鬱的“年味”也漸漸彌漫在大街小巷，班級中紛紛掛起了紅燈籠，大街上各式各樣的裝飾品开始“閃亮登場”。

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大寒節氣，育才早托中心展开了節氣美食八寶飯的制作，八寶飯是承載民俗的經典美食。孩子們熱情參與制作美味的八寶飯，沉浸式感受傳統美食的魅力。讓傳承的種子播種心底，民俗文化才能代代延續。

在制作八寶飯的過程中孩子們通過五感直觀認識了色彩豐富、形態各異的食材。拓展了認知邊界，部分小朋友因此次活動的新發現，轉而喜愛上了之前拒絕的某種健康食材。

0-3歲是孩子們手部精細動作發育的關鍵期，制作八寶飯時，抓握勺子舀食材、把軟糯米飯捏成型等動作，能充分鍛煉小手指的靈活性與協調性，像搭積木一樣，慢慢強化手部掌控力。

“軟糯香甜八寶飯，團圓甜蜜聚福氣。”孩子們一起勞動，一起分享，一起度過難忘的童年時光，讓甜甜蜜蜜的幸福，溢滿齒間，留在心間！

大寒

用一場極寒，侯一年春天，

守一縷陽光，靜待陌上花开。

完

供稿：王 晶

素材：王 晶

編輯：代 威


標題：【NYNS早托中心】以冬之落幕，作春之序曲——走進早托中心的大寒節氣活動

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