宗仁發：汾酒，年輕人喜歡的東西

文｜醉美團隊

“暴虐的水也曾卷起泥沙，將你們掩埋，一些正在蓬勃中的生命，回到了生命的源頭。”——節選自《石頭》

這是《作家》主編、詩人宗仁發筆下充滿生命力的石頭。詩人的觀察一向是敏銳的，在汾酒封藏大典現場，他也洞察了汾酒的“年輕化”。

“今年封藏大典分會場，我看到汾酒小酒館產品體驗與服務，汾酒雞尾酒、汾酒咖啡、冷萃茶等新品種出現，這是年輕人喜歡的東西。說明汾酒集團在文化战略、年輕人战略上在面向未來思考。”宗仁發說。

▲宗仁發

在白酒行業，汾酒受年輕人的喜愛程度可謂一騎絕塵。

如今在小紅書上，“桂花汾酒”已然火出圈，深受年輕人喜愛。“桂花汾酒自制”“第一杯白酒秋釀”“金秋微醺”等標籤在小紅書上分裂傳播，10W+閱讀量頻頻出現。

“汾酒+桂花”這一全新搭配方式，也爲白酒行業提供了一個擁抱年輕人的新範式。

據36氪和後浪研究聯手發布的《年輕人喝酒報告》，國產白酒正出現年輕化跡象，在00後最愛的網紅酒裏，汾酒位列第二，僅次於Rio系列，也是這份榜單裏唯一的白酒品牌。

汾酒“出圈”的背後，體現了其對白酒行業年輕化的洞察和長期以來與年輕人“玩”在一起的口碑效應。

汾酒在2023年年報中表示，白酒行業將逐步走向年輕化和多元化，健康飲酒的消費理念和數字賦能將積極推動白酒行業轉型升級。

汾酒也正持續在年輕化方面做出諸多嘗試，“破圈”又“擴圈”。

例如，今年春節期間，汾酒與抖音聯合發起#我們都愛汾酒抖音挑战賽：“只要大聲說出我們都愛汾酒，即有機會獲得新年好禮！”活動上线11天，播放量突破6.3億次，掀起全國網友互動熱潮。

除了线上活動之外，汾酒也在线下打造年輕人的白酒“樂園”。

3月28日，第七屆汾酒杏花節活動現場，在吸引了天南地北的遊客共品美酒的同時，“杏花市集”上的非遺產品和文創產品也成爲遊客們的關注焦點，深受年輕人消費群體喜歡，其中汾酒調制雞尾酒等活動更是滿足了年輕群體的消費需求。

汾酒上海外灘快閃活動同樣如此。汾酒的移動酒館駛入外灘微醺派活動現場，帶來了一系列令人耳目一新的白酒體驗。活動現場專業調酒師以青花版汾酒爲基酒，創造出五款各具特色的“微醺時‘汾’”系列創意特調，將時尚生活與傳統工藝完美結合，也讓年輕一代消費者領略到了汾酒的潮範兒。

在產品設計上，汾酒也在向年輕人的審美靠攏。以青花汾酒20爲例，酒瓶採用典雅的青花瓷設計，包裝年輕化和醇厚、細膩的口感培育了相當一部分年輕群體，成爲年輕一代白酒消費者的“座上賓”。

作爲有着6000年釀造史、1500年成名史，1300年詩酒史，800年蒸餾酒史，300年品牌史和100年國際史的中國名酒，汾酒讓我們看到了“白酒年輕化”的另一種可能，爲白酒擁抱消費者提供了多種可行的年輕化範式。

正如宗仁發的詩“一些正在蓬勃中的生命，回到了生命的源頭”一樣，汾酒的生命力源於歲月沉澱，也將再次生發於在年輕化市場的久久爲功之中。

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