今天是假期,我和丈夫都在家休息。沒有了平日的忙碌與喧囂,我們盡情享受這慵懶的時光,睡到自然醒。醒來後,我滿心歡喜地开始准備我們兩人的早餐,這份早餐包含四樣簡單卻精心搭配的食物。

這四樣食物分別是芝士烤紅薯、花生醬吐司布丁、獼猴桃和牛奶。芝士烤紅薯和花生醬吐司布丁提供了碳水化合物,是能量的重要來源;獼猴桃作爲水果,富含維生素、礦物質和膳食纖維等營養成分;牛奶富含蛋白質、鈣等多種營養物質。這四樣食物組合在一起,碳水、蔬菜水果和蛋白質都有了,能爲我們提供滿滿的能量。

首先是芝士烤蜜薯。正值番薯薯大量上市的季節,我選了榴蓮蜜薯,它甜得很特別。

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芝士烤蜜薯的食材

紅薯泥:150克(4個很小的番薯中等大小)

雞蛋:1只,牛奶:50克,

砂糖:15克,馬蘇裏拉芝士:適量。

芝士烤蜜薯的做法】

前一天我就把蜜薯蒸熟,第二天早上將蜜薯去皮。 蒸熟的蜜薯壓成泥,加入雞蛋、牛奶、砂糖和馬蘇裏拉芝士,攪拌均勻。將攪拌好的蜜薯泥鋪入烤盤中,撒上馬蘇裏拉芝士。將烤盤放入空氣炸鍋中,以180度烘烤20分鐘,直至芝士融化並呈現金黃色,烘烤的時間和溫度,可以根據所用空氣炸鍋的實際情況調整。 剛出鍋時,芝士的濃香與紅薯的香甜彌漫开來,咬一口,紅薯泥與芝士完美融合,口感香甜醇厚。

接着是花生醬吐司布丁,在吐司片中間塗抹花生醬,然後放入用雞蛋和牛奶攪拌好的液體中,再用空氣炸鍋烤熟。花生醬吐司布丁比傳統的吐司布丁更好喫,因爲每塊吐司片中間有花生醬,花生醬裏有花生顆粒,味道特別香。

【花生醬吐司布丁】

花生醬吐司布丁的食材】

吐司:2片,花生醬:適量,

雞蛋:2個,牛奶:100毫升,

砂糖:15克。

花生醬吐司布丁的做法】

雞蛋打入碗中,加入牛奶和砂糖,攪拌均勻成蛋奶液。吐司片均勻塗抹上花生醬,然後將吐司片切成小塊。將塗抹好花生醬的吐司塊放入蛋奶液中,確保吐司塊充分浸泡。把烤盤放入空氣炸鍋,170度烘烤了25分鐘,烘烤的時間和溫度要根據實際情況適當調整。

在烤制花生醬吐司布丁時,我切了三個獼猴桃。這個季節的獼猴桃汁水多又甜,富含維生素C。切好的獼猴桃塊清新誘人,那股果香爲早餐增添了清爽的感覺。

最後是牛奶,這一經典早餐飲品富含鈣質和蛋白質。

這份早餐營養搭配均衡,做法簡單便捷,卻能給我們帶來滿滿的能量,每一口都讓人喫得心滿意足。



標題:太喜歡這樣的早餐了,營養搭配,做法簡單,能量足,喫得心滿意足

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