網友分享自己烹調水餃的祕訣，大讚「真的很省事，比水煮好喫！」（示意圖 / 取自Pexels）

「水餃」是不少家庭常見的懶人料理，不但美味可口，煮起來也快速又方便，近日就有一名女網友分享自己烹調水餃的祕訣，大讚一喫就回不去了，「真的很省事，比水煮好喫！」貼文一出，隨即引起熱議。

水餃別只會用水煮！內行人教1步驟更好喫

網友表示把水餃用電鍋蒸熟，比水煮更方便、美味。（圖／翻攝自就是愛做菜）

貼文引起4千多名網友大讚，許多同樣喜愛「蒸水餃」的人紛紛留言，「真的，我媽媽也都用蒸的，比較好喫」、「用蒸的比較方便，味道也不會流失，而且不需要沾醬，剛蒸好要趁熱夾起來，不然冷掉了會黏住，夾起來容易破掉」、「夏天我也愛用蒸的」、「我也是用蒸的，還可以忙其他工作」。

另外，有人好奇「用電鍋蒸，盤子放紙不會黏住嗎」，對此，原PO建議可以在底部加一點油；還有人詢問「用蒸的怎麼知道熟了」，原PO則表示電鍋外鍋放1杯水，蒸約15分鐘後再燜5分鐘就能上桌，還更能鎖住水餃的原汁原味。


標題：水餃別只會傻傻加水煮！內行人教2步驟保證熟透Q彈不破皮，四千名網友大讚超實用

地址：https://www.iknowplus.com/post/15069.html

鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。