大家好，這裏是每天一道家常菜，讓你天天喫不膩的每天美一餐，今天給大家分享的這一道美食很簡單，只需要簡單幾步，就能在家裏喫上大餐，而且營養又健康，大家跟着我的步驟，一起操作起來吧。

木耳能夠潤肺止咳，因爲從中醫食療的角度來講木耳性平、味甘，入肺經，對於肺燥所導致的咳嗽、咳痰、咳血的人，如果適當的食用木耳有很好的潤肺止咳的作用。能夠降低心腦血管疾病的發生率，因爲木耳當中含有的木耳酸性黏多糖和維生素K，能夠減少血小板的聚集，在預防血栓性疾病發生方面的作用非常明顯。

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今天就用木耳分享一道美食，做法簡單，營養又好喫，一起來看看吧。木耳加入清水浸泡30分鐘。黃瓜切成片，切成絲，再切成丁。打兩個雞蛋，加胡椒粉，再加入兩條澱粉攪拌均勻，攪拌成面糊，。平底鍋或者電餅鐺刷油，倒入面糊攤平，撒上一些黑、白芝麻增加香味。

蓋上蓋子烙三分鐘，時間到後用一個盤子翻一面，再烙三分鐘，兩面金黃出鍋裝盤，一道好喫的木耳雞蛋餅就做好了，聞着香噴噴的，口水都快流下來了，裏面加了胡蘿卜和黃瓜，營養豐富，很適合老人和孩子喫，喜歡就在家試試。

好啦，美味的菜餚就可以上桌了，這道美食是不是很簡單呢，相信對於聰明的你來說一定倍輕松，今晚就給家人做一道，讓他們品嘗一下自己的手藝吧。


標題：用木耳分享一道美食，做法簡單易上手，關鍵是營養又好喫

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