5種食物最傷胃,要少喫,7樣食物對胃好,緩解胃痛胃酸胃寒

胃好不好，從一個人的食欲上就能看出來。胃不好的人往往喫不下東西，享受不了美食。所以養胃，要從日常飲食上下手。以下我們來介紹五種最傷胃的食物，胃不好的人要少喫。

第一：咖啡

咖啡是刺激性很強的飲品，對胃的傷害挺大。導致胃酸過多，從而破壞胃粘膜。

第二：巧克力

巧克力所含的可可鹼，會讓食道擴約肌放松，從而導致胃酸反流，使胃部感到不適。

第三：薄荷

薄荷也是一種刺激性很強的食物，而且也會導致食道擴約肌放松，胃酸反流。

第四：番茄

如果胃不好，應少喫番茄，因爲這的酸性很高，喫多了會導致胃酸過多，從而傷害胃黏膜。

第五：西蘭花

西蘭花雖被稱爲抗癌高手，但它的可溶性膳食纖維特別多，且只能在大腸中被消化。分解時會產生大量氣體，引起腸胃不適。

要多喫這7大養胃食物

1、甘藍

甘藍被譽爲天然“胃菜”，曾是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一，它所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。

2、酸奶

酸奶相信大家並不陌生，服用之後能夠爲身體提供大量的蛋白質，這些蛋白質能夠促進胃粘膜進行修復，所以可以緩解胃痛以及治療這種疾病。除此之外，酸奶進入身體之後還可以減少一些抗菌素對身體的傷害，因爲酸奶中含有大量的活性杆菌，這種物質能夠令身體保持一個平衡，這樣身體自然就好了。

3、山藥

山藥有健脾養胃的功效，它特有的黏蛋白物質能夠滋潤胃黏膜，起到保護胃的作用，對治療胃疼也有一定的作用。

4、山楂

山楂中果膠和單寧酸含量高，接觸胃酸後容易凝結成不溶於水的沉澱，與食物殘渣等膠着在一起形成胃結石，結石可引起胃潰瘍、胃出血，甚至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟了喫會減少單寧酸的影響。

5、香菜

《本草綱目》中說，香菜“性味辛溫香竄，內通心脾，外達四肢”，具有和胃調中的功效。由於香菜具有芳香的氣味，辛香升散，能促進胃腸蠕動，具有开胃醒脾的作用，對調節人的消化功能大有好處。

6、土豆

生土豆外用時具有消炎、消腫的功效；熟土豆食用後，具有益氣強身、和胃調中、健脾胃的作用。用土豆配蜂蜜進行食療，對胃潰瘍、胃炎等胃腸疾病有較好的作用。

7、面條

面條是最養胃的食物之一，性溫，比較軟、容易消化，而且一般呈鹼性，喫面條不會產生太多胃酸，對有胃疼毛病的人有好處。另外，除面條外，很多面食也都有養胃的作用，比如饅頭。

養胃食療方推薦

食療養胃——雞內金養生粥

雞內金、粳米100克，雞內金清洗幹淨，瀝幹水分後用文火炒至黃褐色，研爲細末備用;粳米清洗幹淨，備用;將粳米放入鍋中，同時放入適量的清水，煮至米粒熟爛後再放入適量的雞內金粉。繼續稍煮片刻後放入適量的白糖，調味後即可食用。

食療養胃——蘇打大米養生粥

喝粥確實很養胃，但是大米是酸性的，在煮粥的時候要加一些蘇打，這樣煮出來的不僅會使米粒軟化，利於消化，還可以很好地緩解胃痛。熬粥的溫度要超過60℃，這個溫度會產生一種糊化作用，軟嫩熱騰的稀飯入口即化，下肚後非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。

食療養胃——冬瓜牛膝煨排骨

懷牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。首先將排骨切成段狀，然後用开水清洗以去除排骨中的雜質，再用冷水衝洗以 洗淨排骨中的血水。罐內加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材，煨制2個小時後，加入副 料用小火煨6小時即可。

功效：懷牛膝有散淤血、消腫痛之效，排骨有健脾保胃和中益氣、補鈣之效，同食之 對脾胃有很好的效果。

食療養胃——山楂麥芽養生粥

生山楂、炒麥芽各10克，粳米50，山楂、麥芽清洗幹淨，備用;粳米淘洗幹淨，備用。將山楂、麥芽煎水，再放入適量的粳米，煮成粥後再放入適量的白糖調味食用。每日1～2次，連服數日便可有效緩解噯氣等症狀。

標題：5種食物最傷胃,要少喫,7樣食物對胃好,緩解胃痛胃酸胃寒

地址：https://www.iknowplus.com/post/120034.html