蘿卜排骨湯

材料：豬小排、鹽、姜、黑胡椒、白蘿卜

1、先把排骨去血水，加入生姜、料酒大火煮至水开，轉小火煮30分鐘；

2、加入蘿卜煮15分鐘，然後加入鹽和胡椒粉即可；

土豆排骨湯

材料：排骨、土豆、胡蘿卜、黑木耳、鹽、生姜、蔥

1、將土豆、胡蘿卜洗幹淨切小塊，黑木耳提前泡發；

2、排骨洗幹淨，加水和姜片，大火煮沸，去除油沫；

3、放入湯煲中，中小火煮1小時，放入其他食材；

4、小火繼續煮至食材熟爛，出鍋前加鹽調味。

薏米蓮藕排骨湯

材料：豬大排、藕、薏米、鹽、蔥、姜、水

1、排骨冷水衝洗幹淨泡15分鐘，泡出血沫後倒掉血水，冷水下鍋焯水；

2、焯好水的排骨取出控水備用，薏米洗幹淨泡一夜，蓮藕去皮切塊。

3、另取一鍋放薏米和排骨，加足清水，大火轉中小火慢燉1小時，出鍋前加入食鹽調味即可


標題：立冬來了喝廣東靚湯，多給家人做來喫，暖身暖胃又營養十足

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